Dieta alcalina simples

Todas as frutas com exceção de ameixas, ameixas secas e cranberries são permitidos. Vegetais, especialmente escuras variedades de folhas verdes, são permitidas também. produtos lácteos, como creme, manteiga e leite são considerados como tendo um pH neutro e pode ser incluído na dieta.

Muitos alimentos ricos em proteínas são excluídos da dieta alcalina, incluindo carne vermelha, aves, peixes, mariscos e ovos. A maioria dos produtos de grãos, especialmente os derivados de trigo integral, também não são permitidos. Evite alimentos processados ​​e produtos com açúcar, cafeína ou álcool.

Embora o aumento da ingestão dietética de frutas e vegetais é recomendado para uma dieta saudável e equilibrada, há uma falta de evidência para apoiar os benefícios relatados da dieta alcalina. De acordo com Stephanie Vangsness, RD, LDN no Hospital Brigham and Women, apenas estudos de proveta foram descobertas conducted- são limitados e não podem confiantemente ser aplicado aos seres humanos.