Magnésio e potássio classificação como os dois minerais mais abundantes no interior da célula humana. Eles desempenham um papel principal em manter o coração saudável, e são integralmente ligada com músculos fortes e nervos de aço. No entanto, muitos americanos são cronicamente deficiente nestes dois minerais.
práticas agrícolas modernas foram amplamente despojado o solo de minerais. Consequentemente, embora os alimentos aparecem fresco, falta-lhes o teor de magnésio e potássio que uma vez fornecidos nos últimos anos. O livro “Transdermal magnésio Therapy” informa que o fornecimento de alimentos tornou-se cada vez mineral pobres desde 1909, oferecendo hoje adultos apenas cerca de metade do que eles exigem diária.
Os métodos de processamento de grãos e outros alimentos frequentemente remover o seu teor de magnésio e potássio. Embora muitos fabricantes de alimentos depois fortalecê-los com vitaminas, eles raramente reabastecê-los com estes dois minerais.
Uma dieta processada fast-food contribui para um desequilíbrio química dentro do corpo. Para uma pessoa para se manter vivo, o sangue deve permanecer em um nível de pH constante de 7,35 para 7,45. No entanto, os alimentos que formam ácidos tal como farinha branca, açúcar, refrigerantes, café e álcool ameaçar a diminuir esse número. Tal evento desencadeia sistema de backup da natureza de puxar magnésio e potássio a partir de células para tamponar o sangue, esgotando-los dos nutrientes de que necessitam para se manter saudável.
Magnésio e potássio não são facilmente absorvidos. Mesmo se uma pessoa escolhe alimentos orgânicos e prepara-los de uma forma que minimize o empobrecimento de nutrientes, ele ou ela pode não ter ácido clorídrico suficiente para digeri-los.
O fígado requer magnésio e potássio como cofactores para limpar o corpo de elementos tóxicos que entram ele. Uma vez que muitas pessoas vivem em ambientes extremamente tóxicas, tais processos enzimáticos pode consumir toda a reserva de uma pessoa de magnésio e potássio.
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