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Quais são Carboidratos totais?

Total de hidratos de carbono estão listados nos rótulos dos alimentos, juntamente com o conteúdo calorias, gordura, sódio e açúcar. Total de hidratos de carbono incluem gramas de açúcar, hidratos de carbono complexos e fibras. Os açúcares são carboidratos simples e carboidratos complexos são outras fontes de alimento que o corpo se decompõe em energia. Todos os três componentes desempenhar um papel no cálculo da quantidade certa de carboidratos necessários para abastecer nossos corpos.

Cálculo

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    Total de hidratos de carbono são o número de gramas (arredondado para o grama mais próximo) numa única porção. Se há menos de 1 grama, que é rotulado como contendo menos de 1 grama. Se houver menos de meio grama, ele é rotulado como 0 gramas. Título 21 do Código de Regulamentos Federais dos estados de hidratos de carbono totais são calculadas por adição da quantidade de proteína bruta, gordura, humidade e cinzas, depois, subtraindo esse total do peso dos alimentos.

Significado



  • Os carboidratos são fonte primária de energia do corpo. Eles também contribuem para níveis de glicose no sangue. A American Diabetes Association concentra-se em carboidratos, e não apenas os níveis de açúcar corte. Lembre-se que um produto anunciado como "sem açúcar" não é necessariamente pobre em carboidratos, e seu corpo se transforma excesso de carboidratos em açúcar.

Fontes



  • fontes de alimentos naturais para os carboidratos são frutas, legumes, grãos e produtos lácteos, como leite e iogurte. Os hidratos de carbono são também abundantes em amidos tais como pães, feijão, batata e arroz. Desde açúcar, fibras e carboidratos contribuem para a contagem total de carboidratos, ler os rótulos dos alimentos na escolha de produtos. Alimentos de baixo teor em açúcar, tais como cereais, ainda são ricos em hidratos de carbono.

de servir

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    Controlar suas porções. A lista de troca de alimentos publicado pela American Diabetes Association considera uma porção de amidos a ser de 15 gramas de carboidratos. Por exemplo, uma fatia de pão ou 1/3 chávena de arroz são cada um igual a uma porção. A American Diabetes Association recomenda três a quatro porções de carboidratos em cada refeição e cerca de uma a duas porções para um lanche. Além disso, recomenda adultos consumir 25-30 g de fibra por dia.

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