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Onde encontrar Cúrcuma

Uma entrevista de 2010 entre Fox News "Medicina Hunter" Chris Kilham e Dr. Manny Alvarez revelou que um condimento cozinha comum chamado cúrcuma pode prevenir e até mesmo curar, doença de Alzheimer. Desde ouvir a notícia esperançosa, muitas pessoas têm procurado a Internet para saber mais sobre esta poderosa especiarias.

Sudeste Asiático



  • Na Índia e na China, cúrcuma é um alimento e um remédio. Ayurveda, que é o sistema de cura tradicional da Índia, prescreve açafrão para muitos problemas de saúde, incluindo a cicatrização de feridas e infecções, enquanto Medicina Tradicional Chinesa, ou TCM, usa-lo para a depressão.

mercearias





  • A maioria dos supermercados na América carregam açafrão no corredor do cozimento junto com as outras especiarias. Se você não consegue encontrar açafrão, procurar caril em pó, que é uma mistura aromática de açafrão, coentro, cominho, feno-grego e outras especiarias saborosas. Adicionar caril em pó para as suas refeições, especialmente arroz, frango e frite pratos.

Lojas de alimentos saudáveis

  • Quer fazer compras na loja ou on-line, quase todas as lojas de alimentos saudáveis ​​carregam suplementos de açafrão. A formulação mais amplamente utilizado é encapsulado em pó feita três vezes por dia. Procurar um produto padronizados para 95% de curcumina, que é o composto marcador em cúrcuma. fórmulas de combinação, tais como aquelas contendo Chlorella ou bromelaína permitir que o corpo para absorver melhor a cúrcuma. Muitas lojas também oferecem açafrão em pó em um agitador conveniente para adicionar aos alimentos.

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