Usos da Protease
Proteases, também conhecidas como enzimas proteolíticas, actuam para quebrar a proteína em componentes menores seu corpo pode absorver. Além das proteases seu corpo faz por conta própria, os alimentos fontes primárias são mamão e abacaxi. A papaína é a protease encontrada em papaia e bromelaína é a protease encontrada no abacaxi. suplementos de protease tipicamente contêm uma mistura de enzimas e são comercializados para a finalidade de auxiliar a digestão, entre outras coisas. Fale com o seu médico antes de tomar suplementos dietéticos.