Quais são os benefícios do chá sem cafeína?

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O processo de descafeinação destrói alguns dos flavonóides benéficos em chá. chá com cafeína normal varia entre cerca de 21 miligramas de flavonóides por grama a cerca de 103 miligramas por grama, dependendo do tipo de chá e de processamento. Em contraste, chá descafeinado tem apenas 5 a 39 miligramas por grama de flavonóides, de acordo com um estudo publicado no Nutrition and Cancer, em 2003.

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Beber chá pode ajudar a diminuir o risco de certos tipos de câncer, incluindo pulmão, esôfago e câncer de cólon, de acordo com um artigo de revisão publicado no Jornal Tropical da investigação farmacêutica em Setembro de 2007. Estes resultados benéficos são provavelmente devido aos polifenóis presentes no chá , o que significa que os chás descafeinados ainda pode ajudar a limitar o risco de câncer.

Os polifenóis do chá também podem ajudar cavidades limite, de acordo com o Journal of Tropical artigo Pharmaceutical Research. Outros benefícios potenciais de saúde do chá verde incluem uma diminuição do risco de doença cardíaca e acidente vascular cerebral, bem como um aumento na perda de peso, de acordo com outro artigo de revisão publicado no American Family Physician em abril de 2009. Os benefícios de gerenciamento de peso parecem vir de uma combinação de polifenóis do chá e cafeína, o chá tão descafeinado não é susceptível de ter tanto de um efeito como o chá com cafeína.

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Ao escolher chá descafeinado, optar por chá verde ou branco, em vez de chá preto ou oolong. chás verde e branco não são fermentadas como o chá preto e oolong, para que eles contêm mais dos polifenóis benéficos chamados catequinas, para começar, e, assim, ter mais desses polifenóis restantes após o processo de descafeinação. O chá preto também fornece polifenóis, mas principalmente na forma de theaflavins, que não são tão bem estudados como as catequinas no chá verde.

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Você precisa beber pelo menos 3 xícaras de qualquer chá verde ou preto para alcançar benefícios coração saúde, de acordo com a Harvard School of Public Health. Com a diminuição do teor de polifenóis que ocorre com decaffeination, você precisa beber mais chá para benefícios de saúde. Beba seu chá sem leite, como a proteína e gordura do leite pode limitar os efeitos dos polifenóis.