Tipo de nozes para comer Atkins Diet
Baseado no livro "Dr. Atkins` Diet Revolution", publicado em 1972 pelo Dr. Robert Atkins, a dieta de Atkins restringe a ingestão de certos alimentos para provocar perda de peso. Por própria admissão do Dr. Atkins, a dieta é uma medida drástica para pessoas obesas. O fato de que a primeira parte da dieta é limitado no consumo de vegetais e focado em carnes e queijos tornou alvo de críticas, mas os resultados positivos da dieta parecem falam por si. As nozes são um dos alimentos mais saudáveis que não são permitidos no início da dieta de Atkins, mas que são gradualmente substituídos novamente como a dieta progride.
O termo "porca" é um pouco ambígua porque no uso comum que inclui algumas amostras, como pistácios, que não são porcas no sentido biológico. Tecnicamente, uma porca é um tipo de fruta com uma única semente. Na maturidade, a parede do ovário endurece, tornando-se um escudo e a semente no interior permanece macio e comestível. Muitas sementes, como amêndoas, castanhas, nozes de macadâmia e castanha do Brasil, nozes são apenas em um sentido culinário. Os amendoins são realmente legumes. As nozes são nutricionalmente significativa porque eles contêm ácidos gordos essenciais. Eles também contêm níveis significativos de proteínas e hidratos de carbono.
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Durante a fase de indução da dieta de Atkins, o período mais estrito, não são permitidas porcas. O objetivo da fase de indução é se o corpo acostumado a queima de gordura por fome-lo de outras fontes de energia. Ovos, carne e queijo são grampos da fase de indução. Pequenas quantidades de vegetais podem ser consumidos porque a maior parte de seu conteúdo de carboidratos é a fibra indigesta. As nozes são também ricos em carboidratos de fácil digestão para ser recomendado durante a fase de indução.
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A fase de perda de peso em curso (OWL) da dieta permite que os hidratos de carbono adicionais de acordo com uma regra chamada de Power of Five. Certos alimentos são permitidos em porções que tem cinco ou menos carboidratos líquido, calculado subtraindo de fibra dietética a partir de hidratos de carbono totais. Doses de porcas com cinco carboidratos líquidos ou menos são 30 amêndoas, 10 castanha do Brasil, castanha de caju, nove 12 macadâmia, 10 metades de pecan, 50 ou 14 pistácios nozes.
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Como você alcançar sua meta de peso, você se move a partir da fase de OWL em pré-manutenção. O âmbito de alimentos aceitáveis aumenta, mas as porções são cuidadosamente controladas para limitar o consumo de hidratos de carbono total. O consumo é agora governada pelo poder de 10. Adicione 10 gramas de carboidratos para o seu consumo diário, e adicionar outro 10 cada semana até que sua perda de peso pára. O plano de chamadas para as mesmas porções e tipos de porcas permitidos na fase 2 com a adição de certos legumes, frutos e vegetais para fornecer estes gramas adicionais de hidratos de carbono.
Depois de chegar a sua meta de peso, deve transitar para a fase de manutenção da dieta de Atkins. Nenhum alimento é estritamente fora dos limites nessa fase. O objetivo, no entanto, é manter-se dentro da faixa de carboidratos você estava consumindo no final da fase de pré-manutenção. Isto é o que Atkins chama a Atkins Carb Equilibrium, ou ACE. Um contador de carb é fornecido para garantir que a ingestão total de carboidratos, incluindo a partir de porcas, permanece no nível de equilíbrio.
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