Vs. fresco congelado Wheatgrass

Wheatgrass é um tipo de grama semelhante à cevada, centeio ou aveia. É comumente cultivada dentro de casa, e após cerca de 10 dias, pode ser cortado e pulverizado em um suco para o consumo.

Há muitos benefícios para a saúde supostos de wheatgrass. Ann Wigmore, autor de "O Wheatgrass livro", diz ele reduz a pressão arterial e aumenta a contagem de células de sangue vermelho. Diz-se ter uma variedade de efeitos positivos sobre processos metabólicos e glandulares no corpo.

Não há evidências de que o congelamento wheatgrass afeta sua composição, propriedades ou efeitos. Há um grande número de organizações que vender e entregar wheatgrass congelado.

Grama de trigo é consumida por via oral em quantidades de aproximadamente 2 colheres de sopa. É geralmente tomado como um suplemento de saúde e pode ser adicionado às bebidas tais como smoothies. O congelamento pode diminuir o sabor de grama de trigo, mas esta não é geralmente um problema como grama de trigo não é normalmente usado como um acessório de especiarias ou sabor.

Em 1998, o Conselho de Saúde contra a Fraude Nacional produziu um resumo sobre o uso e os efeitos de wheatgrass. As suas conclusões de que determinada grama de trigo não possuir uma quantidade excessiva de nutrientes e que alguns dos benefícios relatados poderiam provavelmente ser atribuída a um efeito de placebo.

Wheatgrass tem valor nutritivo, mas deve ser considerado um suplemento de ervas em vez de tratamento médico para doenças específicas. Congelamento não afeta o valor nutricional, mas a organização de saúde natural O Instituto Hipócrates recomenda a cozinhar.