Que vitaminas são em Fish?

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A vitamina A é essencial para a saúde dos seus olhos, pele, dentes e ossos, e certos tipos de peixes fornecem uma boa dose deste nutriente essencial. Uma porção de 3 onças de salmão-vermelho contém cerca de 176 unidades internacionais de vitamina A. Três onças de truta arco-íris tem cerca de 256 unidades internacionais, que se traduz em 11 por cento das 2.300 unidades internacionais mulheres precisam cada dia e 9 por cento das 3.000 unidades internacionais homens exigem em uma base diária. Albacora, arenque, linguado e haddock estão entre as principais fontes de vitamina A de peixe, bem.

Peixes contém três vitaminas B-chave, incluindo vitaminas B-6, B-12 e niacina, cada um dos quais ajudam o corpo a metabolizar os alimentos e para apoiar um sistema nervoso saudável. Três onças de atum é uma fonte de topo de vitamina B-6 com 0,88 miligramas, que é de 68 por cento dos 1,3 miligramas adultos precisa cada dia. Três onças de salmão é uma fonte de topo de vitamina B-12 com 4,8 microgramas, o que é mais do que os 2,4 microgramas adultos precisa numa base diária. Thee onças de atum albacora é também uma fonte topo de niacina, e abastece 18,7 miligramas, que é mais do que os 14 a 16 miligramas adultos precisa a cada dia. Linguado, peixe-espada, arenque, arinca Pollack e também fornecer vitaminas B-6, B-12 e niacina.

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A vitamina D ajuda o corpo a absorver o cálcio e muitos tipos de peixes são boas fontes. Por exemplo, três onças de truta arco-íris oferece 645 unidades internacionais de vitamina D, que é mais do que as 600 unidades internacionais de adultos saudáveis ​​precisa em uma base diária. Três onças de salmão chinook contém 583 unidades internacionais e a mesma quantidade de peixe-espada fornece 566 unidades internacionais. Alabote, rockfish, atum, arenque, sardinha e também fornecer uma boa dose de vitamina D.

Muitos tipos de peixes entregar uma boa dose de vitamina E, um antioxidante que ajuda a proteger as células dos danos. Três onças de vidro laranja, por exemplo, fontes de 1,59 miligramas de vitamina E, que é cerca de 11 por cento dos 15 miligramas adultos necessita diariamente. Uma porção de 3 onças de salmão Chinook fornece 1,15 mg de vitamina E e a mesma quantidade de sardinhas do Atlântico contém 1,74 miligramas. Espadarte, truta arco-íris, atum, perca do oceano, em conserva arenque, peixes chatos e alabote são boas fontes de vitamina E, também.