Por que é Wheatgrass bom para você?
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Wheatgrass é uma grama de cereal. Junto com alfafa e grama de cevada, trigo erva foi encontrada para ser benéfico para a saúde desde o início do século passado. Durante este tempo ele tem sido usado para melhorar a saúde dos seres humanos e animais. No início dos anos 1960 médico de saúde nutricionista e holística, Ann Wigmore, começou a promover os benefícios de saúde de grama de trigo após usá-lo para curar sua própria colite.
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Wheatgrass é a grama jovem da planta de trigo (Triticum aestivum). Ele pode ser espremido e bebido, enquanto fresco ou seco e pulverizado e transformado em bebidas ou adicionado a um alimento. É fácil de crescer em casa no interior. Ele também está disponível em lojas de alimentos saudáveis em pó e comprimido, suco congelado e tiros suco como frescos.
Wheatgrass contém vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, e B12- C, E e K e todos os oito aminoácidos essenciais, bem como treze dos aminoácidos não essenciais dezasseis. Uma única colher de chá de suco de grama de trigo tem apenas dez calorias e quase toda uma grama de proteína. Ele também contém 8mcg de iodo, 15 mg de cálcio, 879 mcg de ferro e de zinco 62mcg. Grama de trigo também contém superóxido dismutase (SOD). Por causa do elevado teor de clorofila, acredita-se que grama de trigo para auxiliar no fluxo sanguíneo, melhorar a digestão e aumentar a desintoxicação geral do corpo. Alguns estudos mostraram também que as dietas ricas em clorofila estão relacionados com menor incidência de cancro do cólon.
Wheatgrass tem uma série de benefícios para a saúde por causa de seu alto teor de clorofila. Ele pode aliviar alergias e limpar o congestionamento. Isso também ajuda a combater e prevenir os sintomas do resfriado. Em forma tópica que pode aliviar a dor de queimaduras e picadas de menores, bem como queimaduras solares. Acredita-se para ajudar o corpo a eliminar as toxinas, particularmente as encontradas em água fluoretada. Ele também reduz o mau hálito e odor corporal. Clorofila também é acreditado para ter a capacidade de curar anemia, estimulando a contagem de células vermelhas do sangue normal. suco de grama de trigo é rico em beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A. Um estudo realizado pelo Dr. Chiu-nan Lai, Ph.D., da Universidade do Texas Cancer Center, Departamento de Biologia, em Houston, Texas, mostrou que a clorofila pode prevenir certos tipos de câncer. Wheatgrass também ajuda a evitar o acúmulo de bactérias.
Germinar sementes de relva em água durante cerca de seis horas, em seguida semeiam num tabuleiro de sementes contendo cinquenta por cento superior do solo e cinquenta por cento de material muscineo. O solo deve ser de duas polegadas de profundidade. Regar a bandeja de ânimo leve. Coloque a bandeja na luz solar direta por sete a dez dias, a rega conforme necessário. Uma vez que o wheatgrass atinge sete polegadas de altura, ele está pronto para a colheita. Deve ser espremido imediatamente para obter o benefício nutricional completo.
Misture os seguintes ingredientes - 1/2 xícara de leite (você pode usar leite de vaca, leite de cabra, leite de soja ou leite de arroz, mel 1 colher de chá, 1 colher de chá de empilhamento wheatgrass em pó, 1/4 xícara congelados bagas (experimento com framboesas, mirtilos e cranberries, todos eles são ricos em antioxidantes) e 1/4 de banana.
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