Como fazer Candy Glass

Candy glass, também chamado de vidro de açúcar, é uma simples mistura de açúcar, água e xarope de milho, que é utilizado para decorar sobremesas. Embora a idéia é simples, pode demorar um pouco de prática para obtê-lo direito e acabar com pedaços de candy glass que são elegantes o suficiente para melhorar suas criações de sobremesa. Para torná-lo mais atraente, ou assim que o vidro aumenta a sua sobremesa, adicionar corantes e aromatizantes para o vidro.