Custos Médios Hotel Housekeeping

O maior custo no hotel ou hospitalidade indústria é trabalho, representando mais de 40 por cento dos custos operacionais, de acordo com um relatório da PKF Consulting, uma empresa de hospitalidade consultoria. Os custos do trabalho são determinadas pelo número de funcionários, salários e produtividade. De acordo com Chigun Duygulo, governanta executiva em Coral Springs Marriott da Flórida, uma dona de casa média limpa 17 ou 18 quartos por turno.

os custos do trabalho de limpeza pode ser reduzida. Julia Kaminsky, diretor do serviço de limpeza em uma instalação Aramark na Virgínia, utiliza uma abordagem de equipe para aumentar o número de quartos limpos por hora.

De acordo com PKF Consulting, alguns hotéis contratar funcionários de limpeza temporários ou sazonais através de agências externas para reduzir os custos do trabalho. Eliminar ou reduzir horas extras é um outro método para reduzir os custos do trabalho.

práticas ambientais também reduzir os custos de limpeza. Um artigo publicado no "Jornal de Wall Street" Hotéis relatórios Starwood, bem como outros hotéis oferecer aos clientes a opção de optar por sair de limpeza diária do quarto em troca de créditos de hotel ou pontos no programa de recompensas. Menos frequente limpeza do quarto também economiza energia e recursos.

Menos frequente limpeza de quartos e lavagem também reduz os custos de recursos, tais como a energia, o sabão, e fornecimentos de lavandaria. Um custo adicional para hotel de serviço de limpeza está incorridos até o desgaste de roupa de cama devido a lavagens frequentes.