Configure a mesa. Selecione uma tabela que não é mais vasto do que a metade do comprimento do quarto. Ele não se destina a ser o foco central do evento, mas deve ser grande o suficiente para caber uma boa quantidade de alimentos.
Coloque a mesa de pelo menos 2 pés de distância da parede que fica em frente ao caminhar através da porta. Isto irá torná-lo visível e convidativo, e fácil de navegar enquanto visualiza o trabalho.
Coloque uma toalha por cima da mesa. toalhas de mesa preto são uma boa escolha, pois não prejudicar a obra de arte.
Organizar aperitivos e sobremesas de uma forma artística em seus pratos, adequando o tema do evento, se possível. Por exemplo, se o tema é "Baile da Primavera", organizar os itens em cada prato em forma de uma flor.
Definir os aperitivos na extremidade da tabela que está mais próximo da entrada. Apenas coloque uma placa de cada aperitivo indivíduo para começar.
Coloque todos os pratos do tipo "prato principal" no centro da mesa, ajustando apenas uma placa de cada opção para começar. Comuns pratos principais incluem pequenos sanduíches, sushi e pizza.
desertos lugar no final mais distante da mesa. desertos comuns incluem bolo que já foi cortado, e cookies.
placas Place, talheres e guardanapos próximos para os aperitivos. Use placas de vidro e talheres de prata em vez de utensílios de deitar fora.
Já os indivíduos designados para andar por aí servindo vinho. Eles devem ter vinho que já está derramado em bandejas, pronto para distribuir.
Coloque copos de vinho e uma bebida não alcoólica, no final da tabela de dose. Soco que é mantido fresco em uma tigela com gelo é uma boa escolha. Basta colocar uma concha na tigela de modo que os hóspedes podem facilmente servir-se.
Gire alimentos como ele desaparece. Tem novas placas de cada porção preparado para ser fixado no local uma vez que uma placa está desaparecido. Definir apenas uma placa de cada prato fora em um momento dá a mesa um produto de limpeza e olhar menos lotado.
Adicionar decorações para a mesa. No centro da mesa, coloque um vaso de flores frescas, se houver espaço. Se não, distribuir pétalas de flores sobre a mesa. Atenha-se o tema do evento ao adicionar decorações adicionais, talvez colocando algumas citações literárias escritas à mão em volta da mesa para uma exposição inspirada por livros.