Como usar um comercial abridor de lata
Um abridor de lata comercial é uma peça essencial do equipamento em um restaurante moderno. Como qualquer ferramenta restaurante, regras de segurança devem ser observadas para usar o abridor de lata sem ferimentos. Sempre siga as instruções completamente para os alimentos e segurança pessoal em todos os momentos.
Conteúdo
Coisas que você precisa
- Commercial abridor de lata
- lata
Vídeo: EL ABRELATAS DE VICTORINOX - THE CAN OPENER
Sanitizer águaVídeo: abridor de sachês
Sanitizer pano
Higienizar todas as superfícies onde os alimentos podem tocar. Usar um pano designado e a força correcta higienizador de água para limpar o tampo da mesa, pode topo e lâmina abridor antes de abrir a lata de comida. Certifique-se de que nenhuma parte de suas roupas ou jóias estão pendurados em qualquer lugar perto da lâmina abridor ou engrenagens.
Levantar o punho da abertura até que esteja na posição completamente vertical. Puxar toda a abertura para cima no laço de guia até que a lâmina está posicionada pelo menos duas polegadas acima da parte superior da lata. Deslizar a lata até que a borda é directamente contra o eixo da abertura e centrado sob a lâmina.
Rapidamente empurre a abertura para baixo na lata, certificando-se de que a lâmina perfura o pode completamente. Empurrar a pega para baixo para a posição horizontal, a lata de bloqueio no lugar. Use duas mãos, se necessário girar a manivela até que a lâmina cortou através do topo todo o caminho em torno da lata.
Levantar a lâmina de volta para a posição vertical. Retire a lata da área de corte, tendo o cuidado para não derramar o conteúdo. Descarte a tampa lata com muito cuidado, como as bordas será nítida. Use desinfetante pano e água para limpar a área da lâmina e abridor.
Vídeo: FOI ABRIR UMA LATA DE GOIABA E OLHA NO QUE DEU !
dicas avisos
- Depois de derramar o conteúdo da lata, coloque a tampa de volta na lata e esmagar a abertura lata. Isto impede que os cortes acidentais de tampas que cortam através dos sacos de lixo.
Vídeo: IMARCA Uso de abrelatas de mesa, Abrelatas manual Commercial can opener
- Não pule etapas em saneantes sua lâmina abridor de lata. Esta área é um dos vilões mais frequentes para o crescimento de fungos em restaurantes e é muitas vezes o primeiro lugar a saúde inspetores verificar.
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