Você pode colocar Hot Pans on Granite?

Granito, especialmente granito escuro, retém o calor. Movendo uma panela quente do queimador sobre o balcão pode aquecer a superfície do granito. Isso representa uma possibilidade de lesão. Caso alguém acidentalmente tocar o granito após a remoção do pan, a pessoa pode sofrer uma queimadura. Porque o granito não muda de cor quando extremamente quente, não há nada para avisar uma pessoa sobre a bancada potencialmente perigosamente quente.

A definição de uma panela quente ou quente directamente para o contador pode manchar o granito se o fundo da bandeja está suja. Alguns granito é mais porosa em comparação com os outros, por conseguinte, mais susceptel para absorver o material no fundo da panela e coloração. Enquanto você pode assumir parte inferior do pan é limpo, quando cozinhar em um fogão, a reação dos metais na panela para os queimadores quentes às vezes pode deixar um resíduo.

Antes de colocar uma panela quente sobre a superfície de granito, considerar fatos básicos da ciência. Quando uma superfície dura frio entra em contacto com calor súbito, a rápida alteração das moléculas na superfície dura pode resultar em rachaduras. Colocar uma panela quente sobre o granito não pode danificar a superfície, mas uma panela direto do queimador tem o potencial de causar danos imediatos à bancada.

Enquanto uma bancada de granito geralmente suportar uma panela quente, é prudente para permitir a panela esfriar a quente antes de colocar na bancada. Mesmo que a panela quente não rachar imediatamente a bancada em granito, como em uma situação de choque térmico, a exposição de horas extras contínua para panelas quentes podem causar a bancada de granito para começar a rachar.

Antes de colocar uma panela quente ou quente na bancada em granito, referem-se a garantia e recomendações do fabricante. Enquanto você pode sentir a bancada pode suportar uma panela quente ou quente, não fazer algo que pode invalidar a garantia. Mais escuras bancada de granito tendem a ser mais susceptíveis às reacções adversas causadas por colocação panelas quentes directamente sobre a superfície do granito. Seja no lado seguro e usar uma almofada quente para absorver o calor e proteger o seu investimento.