Enquanto bancadas de cobre não são normalmente vistos em cozinhas, eles podem ser usados como uma alternativa atraente ao granito, aço inoxidável ou bancada de fórmica. É importante entender os prós e contras de bancadas de cobre antes de comprar.
Uma razão importante para instalar uma bancada de cobre é para beneficiar propriedades antimicrobianas do cobre. No início de 2008, a Agência de Proteção Ambiental (EPA) oficialmente registadas cinco produtos de liga contendo cobre e permitiu que as empresas de comercialização de produtos que contenham estas ligas para fazer a alegação de que "matar 99,9% das bactérias dentro de duas horas."
A bancada de cobre pode ser facilmente limpo com sabão e água, com quaisquer materiais especiais de limpeza necessários.
Um dos principais problemas com as bancadas de cobre é de que o cobre é um metal relativamente macio susceptível a danos, incluindo arranhões e abrasões, durante a utilização.
Embora o cobre é brilhante quando instalado pela primeira vez, ele não ficar assim por muito tempo porque o metal reage a qualquer substância que entra em contato com se ele está selada. Normalmente cobre vai desaparecer para uma cor marrom com bastante rapidez. Enquanto alguns encontrar a cor marrom pouco atraente, outros consideram que é parte do patina desenvolvimento do metal.
Durante uma instalação de cobre bancada, folhas de cobre são normalmente fixada a um substrato sólido com adesivo. Se estas folhas de cobre não estão montados corretamente, a bancada de cobre pode experimentar uma maior taxa de dentes e dings na superfície.
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