Como limpar um walk-in cooler

Restaurantes e outras instalações que armazenam grandes quantidades de perecíveis uso alimentar walk-in coolers. Esses refrigeradores de grandes dimensões devem ser limpos periodicamente para atender os códigos de segurança ou, no caso de um derrame. Porque eles são feitos de metal, eles são bastante duráveis e relativamente fácil de limpar. As paredes interiores e exteriores geralmente exigem nada mais do que freqüentam limpe-downs com uma suave, não abrasivo detergent- o piso pode ser varrida com uma vassoura comum. Limpeza de derramamentos à medida que ocorrem irá reduzir muito a necessidade de sessões de limpeza laboriosas.

Coisas que você precisa

Vassoura
pan poeira
Alvejante
Balde
escova de esfrega
Esfregão
pano macio
pano de secagem

Cobrir qualquer alimento descoberto e remover qualquer coisa que o impede de alcançar as paredes.
Limpar o interior com um pano macio e uma solução de higienização feito de 4 onças. de água sanitária por litro de água. Esfrega derrames persistentes com a escova.
Limpar o exterior com o pano embebido em detergente suave.
Limpar a junta de porta com um pano macio, limpeza e eliminar qualquer resíduo de produto químico com um pano limpo e húmido.
Seca-se a superfície interior e exterior com um pano limpo, seco. Retornar todos os itens que você mudou-se para seu lugar original.
Varrer quaisquer detritos e lavar o chão com água limpa e fria. Dirigir a água para um dreno no exterior do arrefecedor.

Compartilhar em redes sociais:

Similar