Como usar claras em Margaritas
A maioria dos amantes do margarita gostam de experimentar novos ingredientes na sua bebida preferida. Manga, o abacaxi e até mesmo abacates são agora adições comuns aos margarita clássica. Para uma mudança real, tente adicionar claras de ovo para o seu próximo lote de margaritas. O uso de claras de ovo não adicionar sabor como os frutos que são comumente misturado em uma margarita padrão. A clara de ovo mudar a textura do margarita, tornando-se uma bebida espumante cremosa que é semelhante a um Orange Julius. O resultado é uma bebida que é decadente suficiente para ser uma sobremesa.