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Como fazer orelhas Quick & Easy elefante

orelhas de elefante geralmente pode ser comprado como um lanche de concessão de carnavais, parques temáticos e feiras. orelhas de elefante são fritos massa que contêm, uma mistura revestido canela-açúcar. Fazendo orelhas de elefante tradicionais geralmente envolve ingredientes como levedura e encurtamento. Você também pode fazer lanches orelha de elefante rápidas e fáceis que não tomam tanto tempo e não usam tantos ingredientes como orelhas de elefante tradicionais.

Coisas que você precisa

  • 1 1/2 chávenas de açúcar branco
  • 2 colheres de chá. canela em pó
  • saco de plástico hermeticamente fechado
  • Vegetal ou óleo de canola
  • frigideira pequena
  • tortilhas de farinha 10 6- ou 7 polegadas
  • tenaz


  • Pour açúcar e canela em pó em um saco de plástico hermeticamente fechado. Selar o saco e agitar até que os ingredientes são completamente misturados. Defina o saco plástico de lado.

  • Coloque a frigideira pequena no fogão. Pour aproximadamente 1/2 polegada de óleo na frigideira, ligar o queimador em e aquecer o óleo sobre calor médio.



  • Coloque uma tortilla de farinha na frigideira. Cozinhe por cinco segundos. Virar o tortilla e cozinhe do outro lado por 10 segundos ou até dourar.



  • Remova a tortilla da frigideira. Abrir o saco de plástico com a mistura de canela com açúcar e colocar a tortilha no saco. Selar a bolsa e transformar ou agitá-lo até que a tortilha é bem revestido com a mistura.

  • Tome a orelha de elefante para fora do saco de plástico e coloque-o sobre um prato de servir ou em uma cesta de servir. Repetir o processo de cozimento e o revestimento de cada uma das tortilhas de farinha restantes.

dicas avisos

  • Alterar o rácio de canela-de-açúcar com o gosto.
  • Use massa de biscoito refrigerado - desenrolado muito fina - como um substituto para tortillas de farinha, se você quiser um sabor mais à milanesa.
  • Assista as tortillas de farinha constantly- eles vão cozinhar muito rapidamente no óleo quente.
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