Carnaval Alimentos tradicionais
"Mardi Gras", muitas vezes evoca imagens de foliões em Nova Orleans. No entanto, a observância do Mardi Gras não se restringe a New Orleans. Mardi Gras traduz em "terça-feira gorda" e é observado na maioria dos países cristãos. Parte da observação é a comida que é tradicionalmente consumidos na celebração. A comida tradicional varia conforme a região.
História
Cinza quarta-feira marca o início do período de 40 dias de jejum para os cristãos conhecido como Quaresma. Mardi Gras cai na terça-feira antes da cinza quarta-feira. As regras tradicionais da Igreja ditam que consumo de carne e laticínios é proibido durante o período da Quaresma, ou seja, qualquer um que tivesse lojas de carne e produtos lácteos, antes do advento do armazenamento seguro para os itens perecíveis, necessários para usá-los até o final de Carnaval.
Significado
A necessidade de consumir os produtos lácteos e carne, juntamente com o conhecimento da vinda Quaresma, resultou em celebrações em todo o mundo cristão. A maior parte da comida tradicional para o carnaval desenvolvido para atender a necessidade de consumir a carne restante e laticínios.
tipos
Panquecas são um dos alimentos mais populares que têm sido tradicionalmente consumidos durante o Mardi Gras. É costume para começar o dia com um pequeno-almoço de panquecas na Inglaterra e em Nova Orleans as panquecas são usados para rolar carne. Católicos poloneses consumir Paczki ou donut como bolos fritos cheio de frutas. Fastnachts são bolos tradicionais alemães. As donas de casa Pensilvânia holandeses continuaram a tradição nos Estados Unidos cozendo-los para o carnaval. Suecos desfrutar Fastlagsbulle, feito de farinha e pasta de amêndoa.
New Orleans Mardi Gras
Uma das celebrações mais conhecidas para Mardi Gras é o Carnaval de Nova Orleans. A comida tradicional para o festival é Bolo do Rei. É uma forma de homenagear a chegada de três homens sábios. Depois a massa é trançado e cozido, um bebé de plástico é inserida dentro do bolo e, em seguida, o bolo é decorado. As decorações costumavam ser simples, mas são agora mais ornamentado. Eles são geralmente coberturas de açúcar em roxo, verde e ouro na tradição das cores oficiais do carnaval de Nova Orleans. Quando o bolo é cortado para comer, quem receber a fatia que contém o bebê é geralmente a pessoa que vai acolher a próxima festa Rei bolo.
considerações
Mardi Gras não é comemorado nas religiões judaicas ou muçulmanas. Esta é uma observância cristã com o mais violento de celebrações encenadas pelos católicos romanos. Protestantes observar a ocasião, no entanto, eles não tendem a jogar carnavais.
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