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Mimosa Ingredientes Bebida

A mimosa é uma obrigação para qualquer brunch com champanhe. Esta bebida simples combina suco de laranja com champanhe para uma versão de luxo, adulto de uma bebida café da manhã. Eric Felten do "Wall Street Journal" aponta que na Grã-Bretanha, a mimosa é conhecido como Fizz do Buck. Foi criado por um barman chamado McGarry no clube do Buck em Londres durante os anos 1920. Variações sobre a bebida existem adicionando outros sucos de frutas para cor e sabor. Sirva suas mimosas em taças de champanhe com uma fatia de laranja ou cunha para enfeitar.

champanhe



  • Champagne torna-se a maior proporção desta bebida e dá origem ao nome de um brunch com champanhe quando mimosas são servidos. Mimosas requerem duas partes de champanhe gelada ou vinho espumante para cada uma parte de suco de laranja. Em uma única 6 onças servindo, usar quatro onças de champanhe e duas onças de suco de laranja.



    Devido à importância do champanhe nesta bebida, escolher um champanhe ou vinho espumante que você iria beber por conta própria. Como a maioria das ocasiões em que o champanhe é servido, reservar mimosas para refeições especiais da manhã, como Páscoa ou brunch de Dia das Mães.

    Champagne compõe dois terços de uma mimosa, Escolha a sua variedade cuidadosamente.
    Champagne compõe dois terços de uma mimosa, Escolha a sua variedade cuidadosamente.

Suco de laranja



  • Desde que você estará misturando-o com champanhe, não se preparar suco de laranja concentrado congelado ou um suco de laranja artificial. Aproveite o tempo para espremer laranjas frescas para o suco. Antes de apertar as laranjas, colocá-los na geladeira para esfriar. Você pode salvar uma fatia de um dos laranjas para a guarnição. Olhe para uma variedade de diferentes laranjas para usar para o suco. laranjas sanguíneos se obter um suco de cor vermelha, laranja de umbigo tem um sabor doce e as tangerinas clássico ou tangelos ter uma ligeira acidez para a sua suco.

    Sumo de laranja natural faz a diferença em um mimosa.
    Sumo de laranja natural faz a diferença em um mimosa.

variações

  • Substituir o champanhe com soda limão ou um refrigerante clube adoçado por um mimosa virgem. Adicione 1 colher de sopa de licor com sabor de laranja. Substitua o suco de laranja com suco de maracujá para uma torção tropical. Flutuar framboesas congeladas na mimosa para mantê-lo refrigerado sem molhar a bebida para baixo.

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