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Como planejar uma festa de jantar Preakness

Mesmo se você não está muito em corridas de cavalos, Preakness Stakes de Baltimore - a segunda etapa das corridas Triple Crown, sempre realizada no terceiro sábado de maio - oferecem uma razão estimulante para reunir amigos para um jantar. Porque o Preakness está tão arraigada na cultura de Maryland, dê sugestões da linha velha estado, bem como a história da corrida em si, para as festividades.

Jóquei e cavalo tornando pequeno salto em curso.


Cavalos funcionados Preakness Stakes em Baltimore Pimlico Racetrack, a segunda mais antiga pista de corridas nos EUA Se o seu jantar é uma questão formal, inspirar-se as cenas de Baltimore e Maryland para os convites. Decore com a bandeira de Maryland, icónica com seus desenhos movimentadas de vermelho, amarelo, preto e branco, bem como Black-Eyed Susan, a flor oficial do estado. Maryland é conhecida por caranguejos azuis, outro tema potencial de decoração. Claro, decorando com cavalos ou corridas de temas é apropriado para um jantar Preakness, também.

Uma mulher enchendo um vaso com susans de olhos pretos recentemente escolhidas.


Certifique-se de que ninguém em seu partido jantar tem uma alergia de marisco porque ele só faz sentido para caranguejos azuis para tomar um papel de protagonista no seu menu. Comece com Guaiamum, um grampo Maryland, ou Maryland sopa de caranguejo, que é uma sopa à base de caldo de tomate com legumes e flocos de carne de caranguejo. Para o prato principal, servir caranguejo ou, para aqueles inclinados ao marisco, oferecer Maryland pit carne ou frango frito. Para a sobremesa, estabeleceu um Smith Island bolo, a sobremesa oficial do estado de Maryland - uma confecção feitos de 10 camadas finas de bolo alternadas com geada em uma miríade de sabores.

Um alqueire de caranguejos azuis Maryland em uma cesta.




Embora seja tentador para servir juleps hortelã para uma corrida de cavalos, lembre-se que a bebida à base de bourbon é o ícone do Kentucky Derby, a primeira corrida no Triple Crown americano. bebida oficial do Preakness` é o Black-Eyed Susan, nomeado para a flor de estado, e é uma mistura de vodka, St. Germain e abacaxi, limão e sucos de laranja. Enfeite o cocktail com uma fatia de laranja fresco. Para outras bebidas, oferecem latas de Nacional Bohemian, carinhosamente conhecido como "Natty Boh" em Baltimore, bem como uma selecção de vinhos Maryland-feitas, se você pode começar suas mãos sobre eles.

Um refrescante cocktail Black-Eyed Susan guarnecido com uma fatia de laranja.

corridas de cavalos acontecer tão rápido que, se você não estiver com a bola, eles são fáceis de perder enquanto você está se divertindo. Defina um temporizador para minutos antes da corrida começa assim que você está certo de ligar a TV. Incentivar algumas apostas amigáveis ​​através da criação de cestas dedicados a cada cavalo. Dê a cada bilhete hóspedes uma, que eles podem colocar na cesta do cavalo que acha que vai ganhar. No final da corrida, escolher um bilhete de cesta- do cavalo vencedor da pessoa cujo bilhete é escolhido recebe um prêmio.

Jóqueis em cavalos em movimento durante uma corrida.
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