Como hospedar um partido Sobremesa

Antes de começar a assar, determinar as especificidades de seu partido. Porque é um partido sobremesa, convidar pessoas para vir perto depois do jantar - em torno 07:00 é ideal porque lhe dá tempo para provar e visitar antes que seja tarde demais. Espalhar a palavra através de convite eletrônico ou, se você está comemorando uma ocasião especial, através de um convite documento formal emitido três a quatro semanas de antecedência. Pedir que os convidados a RSVP pelo menos uma semana de antecedência para que você saiba quantas sobremesas para se preparar. sobremesas em miniatura vai olhar insignificante em seus pratos de jantar de tamanho normal, então investir em descartáveis ​​louças porção tamanho sobremesa, bem como a abundância de palitos e guardanapos.

Enquanto um tema não é totalmente necessário, ajuda a diminuir as receitas de uma abundância de opções de sobremesa. Você pode estar jogando um partido de sobremesa para o aniversário de seu filho, um feriado de confraternização ou um apenas para adultos festa de inauguração. Em cada caso, ele pode lhe dar uma direção para ir quando se trata de escolher guloseimas. Se você não quer fazer todo o você mesmo assar, uma festa potluck sobremesa. Cada convidado traz sua confection- favorito atribuir-lhes categorias, tais como chocolate, frutas e tortas assim nem todos eles trazem a mesma sobremesa. Transformá-lo em um concurso por ter convidados votar em seu deleite favorito.

Destinam-se a preparar pelo menos três peças de sobremesa - quer se trate de um biscoito, uma mordida de brownie ou uma fatia de bolo - por pessoa, recomenda "Top Chef: Just Desserts" vencedor Yigit Pura em Sunset.com. Pode parecer muito, mas é melhor ter muito do que não é suficiente. Fazer muito trabalho de preparação avançada, massa congelamento ou assados ​​quando necessário. Muitas receitas de sobremesa pode ser preparado com antecedência, como cookies, que podem ser congelados por até um mês. Em vez de oferecer de tamanho guloseimas, assar sobremesas em miniatura, tais como mini cupcakes, pequenos cookies e brownies morder porte. Se você servir uma torta ou bolo, parte as fatias para fora em pratos individuais. Oferecer apenas alguns salgadinhos entre todo o açúcar de modo que os hóspedes podem atualizar seu paladar. As opções incluem pretzels, queijo e popcorn- simplesmente dobrar um prato ou tigela ou dois entre as sobremesas.

Oferecer bebidas tanto alcoólicas e não alcoólicas - se é uma festa de adultos - em sua sobremesa festa. opções não-alcoólicas incluem limonada, chá gelado e, é claro, o leite por esses cookies. Oferecem cervejas de inspiração sobremesa, tais como cervejas de malte de chocolate e cervejas abóbora, bem como os vinhos que par bem com doces. Williams-Sonoma recomenda emparelhamento de chocolate com porta ou Cabernet Sauvignon, uma seco espumante aumentou com frutas frescas, um Riesling off-seco com tortas de fruta e uma Sherry creme com creme brulee.