Os Melhores Restaurantes de frutos do mar em Baltimore, Maryland
Baltimore é muitas vezes ignorado como o destino turístico dinâmico que é. Conhecido como "Charm City," Baltimore é rica em história com muitos bairros culturalmente diversas que Edgar Allen Poe e Billie Holiday chamou casa uma vez. Com a sua localização privilegiada na Chesapeake Bay, Baltimore não é estranho ao marisco fresco. A cidade é o lar de muitos restaurantes que caracterizam a captura mais frescos que as águas locais podem proporcionar.
J. W. Faidley
Faidley tem vindo a servir premiados caranguejo para moradores de Baltimore a partir de sua casa na famosa Lexington Market desde 1886. Em algum lugar entre um restaurante e almoço balcão, Faidley oferece um quero experiência culinária. Diners pedir sua comida a partir de várias estações diferentes, e depois comer em pé em uma das mesas de estilo pub do restaurante. ostras Chesapeake frescos, mariscos, massas de estilo caseiro e queijo e salada de pepino ter um assento traseiro para os bolos de caranguejo fixo jumbo frescos que são temperado com perfeição e levemente fritos. New York Times alimentos crítico R. W. A Apple Jr. chama de "o melhor prato de caranguejo único em Baltimore, se não o Hemisfério Ocidental."
J. W. Faidley
203 Norte Paca
Baltimore, MD 21201
(410) 727-4898
faidleyscrabcakes.com
de Kali Court Restaurant
Kali é especializado em frutos do mar frescos de inspiração mediterrânica. O restaurante bi-level é romântico e elegante, com madeiras escuras, tecidos ricos, paredes de tijolos expostos e janelas de grandes dimensões. Diners pode selecionar confortável banqueta ou assento da tabela, ou optar por jantar ao ar livre no pátio ao nível do solo ou varanda do segundo andar. "Baltimore Revista" chamado Kali é o "Best of Baltimore: Cerimónia Spot" em 2009, e Zagat premiado com o restaurante uma classificação de alimentos, de 25 em 30.
Apenas os mais frescos frutos do mar disponível é servido no Kali de, por isso menus pode variar diariamente. O jantares com menu de quatro pratos podem incluir bouillabaisse com lagosta, Golfo camarão, mexilhões verde-lip, lula e peixe sazonal em um caldo de açafrão-tomate ou cozido alabote da costa oeste em um tomate, azeitona e crosta feta com cogumelos assados e alho-poró refogada . A três, quatro ou cinco pratos brunch é servido aos domingos. Reservas são fortemente recomendados.
de Kali Court Restaurant
1606 Thames St.
Baltimore, MD 21231
410-276-4700
kaliscourt.com
The Olive Preto
"Food and Wine Magazine" chamado The Black Olive uma das "50 Experiências de vinhos mais surpreendentes da América", e "Baltimore Revista" chama-lhe "o melhor lugar na cidade para bela peixe fresco simples,,." O restaurante, aberto em 1997, está situado na vizinhança de Fells Point de Baltimore em. A decoração é simples e sofisticado ea atmosfera casual. Após a chegada, os clientes são escoltados até uma vitrine grande para fazer suas seleções de captura do dia, que é realizada no gelo. A filosofia do restaurante é simples - servem apenas o peixe mais fresco disponível e emparelhá-lo com ingredientes orgânicos de origem local. O menu oferece uma variedade de aperitivos, sopas, saladas e pratos, incluindo peixe inteiro fresco grelhado, mesa lateral em filetes e servido com um molho de casa-especialidade. Outras escolhas populares incluem vieiras grelhadas, sushi-qualidade grelhado bife de atum de barbatana amarela ou filé fresco do dia sautà © ed em farinha de milho. Carne de carneiro e pratos vegetarianos também estão disponíveis. Reservas são fortemente recomendados.
The Olive Preto
814 S Bond St.
Baltimore, MD 21231
410-276-7141
theblackolive.com
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