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Como comer Comfrey

Inicialmente confundido com como uma erva daninha comum, a planta confrei tem sido usado como uma ajuda medicinal para doenças do estômago, inflamação externo e problemas gastrointestinais durante vários anos. A planta verde floração é nativa da Inglaterra e prevalente em todo o Reino Unido, embora suas propriedades ricos em nutrientes podem ser encontrados em suplementos de ervas amplamente distribuídos. Enquanto algumas considerações devem ser tomadas antes do consumo de consolda em qualquer forma, esta planta pode, essencialmente, ser utilizado como um substituto para o espinafre, em qualquer prato. Preparando confrei deixa para consumo pode ser feito por especialistas em culinária e cozinheiros amadores igualmente.

Coisas que você precisa

  • agua

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    folhas de confrei cultivadas
  • Faca
  • 2 colheres de sopa. manteiga

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    Dente de alho

Como comer Comfrey



  • Lavar deixa o confrei cru cuidadosamente sob água fria, sendo certo qualquer sujeira ou sedimento é completamente lavados. Coloque as folhas limpas em uma peneira ou drená-los em uma toalha de papel.

  • Use uma faca afiada para cortar a raiz da planta confrei, removendo as hastes bem. Descarte tanto a raiz e caules.



  • Empilhar deixa quatro confrei em cima da outra e rolar a pilha em uma forma cilíndrica apertado. Pique o cilindro de confrei em incrementos de meia polegada até que esteja completamente desfiado. Adicionar deixa o confrei finamente picado a qualquer salada crua ou como uma outra adição de folhas verdes e / ou substituição de paninis, submarino ou bagel sanduíches.



  • Prepare as folhas de confrei matérias na forma de espinafre refogados clássico. Coloque 20 folhas de confrei limpos em uma frigideira média com 2 colheres de sopa. de manteiga, um dente de alho picado e sal a gosto. Refogue o consolda folhas sobre o médio a alto calor, mexendo sempre, durante cinco a sete minutos ou até as folhas ficarem macios. Sirva imediatamente.

  • Refrigerar imediatamente quaisquer sobras em um recipiente de armazenamento fechado.

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dicas avisos

  • Pique as folhas consolda matérias, como indicado no Passo 3 e adicionar a ovos mexidos, omeletes, sopas quentes ou ensopados como uma vitamina B12 natural, cálcio e reforço de ferro.

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  • Embora tenha havido numerosos estudos e debates sobre a segurança de confrei como um comestível (especialmente para mulheres grávidas), folhas de confrei cultivadas são valorizados por muitos herbalists para seus benefícios medicinais e nutricionais. Eduque-se sobre os potenciais riscos e benefícios da planta confrei antes de preparar um prato para o consumo para você ou outras pessoas.
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