Como usar sobra bolo Recortes

Um dos benefícios de "upcycling" seu bolo restante está reduzindo o tamanho da porção. Por exemplo, pop do bolo pode convenientemente escala para baixo uma peça de restos de bolo em pedaços de tamanho reduzido. Apenas desmoronar o bolo vagamente, então mexa tão própria cereja do bolo liga as migalhas juntos. Isto é especialmente útil se você também tem de confeiteiro restante do processo de tomada de bolo. Se seus recados bolo não são fosco, xarope de milho ou chocolate derretido também irá mantê-los juntos muito bem. Para uma versão só para adultos, fazer bolas de rum ou bolas de bourbon por imersão as migalhas com o seu espírito de escolha. Para pontos de bonificação, mergulhar as bolas no chocolate ou enrolá-las em cacau ou nozes moídas.

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Se seus recados bolo são um pouco após sua prima, todos eles geralmente vai precisar recuperar seu charme é um pouco de umidade acrescentou. Uma maneira atemporal de fazer isso é em uma ninharia. Existem inúmeras variações sobre o tema, mas a maioria segue um padrão semelhante. Forre o fundo de uma bacia com pedaços de bolo, e em seguida despeje em alguma forma de creme ou pudim. A partir daí, deixar sua imaginação correr solta. frutas e bagas frescas ou compota são adições comuns, como são guarnições de creme ou chocolate cachos chicoteado. De recurso adicionado, polvilhe os pedaços de bolo com o seu licor favorito antes de derramar o creme.

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O repertório Europeia está cheia de sobremesas que transformam bolo de sobra para todo novos sobremesas, exatamente da mesma maneira que você pode usar sobras de presunto como a base de uma caçarola. Por exemplo, o Bakewell Tart - um "pudim", se você estiver Inglês - embala um escudo de torta com geléia de fruta e um enchimento rico com migalhas de bolo e amêndoas moídas. Europa Central tem uma longa tradição de bolos e tortas feitas com migalhas de bolo, a partir do punschtorte recheado de frutas para elegantes, confecções multi-camada preenchida com nozes e creme de manteiga. Você ainda pode usar suas migalhas como o ingrediente chave em um lote de biscoitos recém-assados.

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migalhas de bolo manterá melhor em seu freezer ou - para o curto prazo - em sua despensa, se secá-las em primeiro lugar. Cortar seus recados em pedaços de mesmo tamanho e brindar-los no menor temperatura do forno pode gerenciar até que estejam completamente duro. Nesta fase você pode usá-los como um substituto para ladyfingers em tiramisu e pratos similares, ou pulso-los em seu processador de alimentos para transformá-los em migalhas. Puxá-los para fora do seu congelador quando você quer uma crosta migalha para uma torta ou bolo de queijo, ou borrifar-los entre as camadas de massa folhada para ajudar a mantê-los separados como a massa folhada se torna nítida.