Receitas medievais para crianças

Pão caseiro, um grampo do período medieval, foi servido com quase todas as refeições. Na verdade, as refeições foram frequentemente servido em uma laje de pão dias de idade chamado trencher antes trenchers de madeira e metal se tornou banal. As crianças podem misturar os ingredientes pão básicos - farinha, água, óleo, fermento, sal e mel. Crianças podem desfrutar de ingredientes opcionais, tais como sementes, nozes, couve ou passas. Fazer as crianças responsável por amassar a massa, colocando-o em uma panela, e definir o timer. Os adultos devem colocar o pão em e removê-lo do forno.

Uma festa medieval pode incluir diversas variedades de carne, incluindo presunto, carne de veado fumado, peixe fresco e frango assado. Os adultos devem sempre lidar com pratos quentes e facas escultura, mas as crianças podem temporada os pratos de carne e ajudar a placa-los em travessas. Aproveite esta oportunidade para ensinar as crianças sobre técnicas de preservação de carne em um tempo antes de refrigeração. cozinhar Medieval depende fortemente de vinagre, sal, açúcar e mel para ajudar a preservar a carne. Especiarias, uma mercadoria rara, mostrou riqueza. Especiarias caracterizaram frequentemente entre as classes superiores incluem pimenta, gengibre, canela e noz-moscada.

comensais medievais festejaram em pão de gengibre, embora a receita é um pouco diferente do gingerbread moderna. Ingredientes para um pão de gengibre medieval básica incluem água mel quente, mel, pão, gengibre e canela. As crianças podem misturar os ingredientes para fazer a massa e corte a massa em formas. homens de gengibre foram predominantes nos tempos medievais, mas as crianças podem ter liberdade artística para criar qualquer forma desejada. Enquanto gingerbread moderna é um castanho médio ou escuro, gingerbread medieval é de cor mais clara e foi muitas vezes tingido cores brilhantes. Usam corantes naturais, como suco de beterraba para manter a coerência com técnicas medievais.