Bolotas, ou nozes da árvore de carvalho, e são um alimento importante para a vida selvagem, mas você pode comê-los assados como um lanche. Enquanto bolotas têm um gosto amargo dos taninos que contenham naturalmente, eles foram comidos pelos antigos gregos e culturas asiáticas início, apesar de serem normalmente embebido e descascado primeiro a remover os taninos. Depois de remover os taninos, você pode assar e comer as bolotas.
Shell e descascar as bolotas.
Ferver as bolotas sem casca em uma panela de água para cerca de duas horas. Substitua a água cada vez que ela vira luz marrom e manter a água a ferver. Ferver uma chaleira de água como você ferver as bolotas, assim você sempre tem água fervente fresco para mudanças de água.
Retirar as porcas de água a ferver e seque-os com uma toalha de papel.
Espalhe as bolotas para uma assadeira e assar a 350 graus Fahrenheit durante uma hora.
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