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Como decorar bolos com ouro em pó

Usando ouro em pó comestível, ou pó, é uma maneira divertida de fazer um bolo olhar extravagante e realmente se destaca. ouro em pó pode ser usado em qualquer superfície e aplicado em muitas maneiras diferentes. Você pode pó-lo com um pincel, espalhe-o em cima de um bolo, dab-lo em com um dedo, agitá-lo em um saquinho, artigos de rolo nele, e até mesmo misturá-lo em um líquido ou gelo para um acabamento brilhante.

Coisas que você precisa

  • pó de ouro comestível
  • Pequeno, fino de cabelos escova de alimentos (opcional)
  • tigela (opcional)
  • Colher de mistura (opcional)
  • Pastelaria espátula (opcional)

Poeira decorações do bolo com uma pitada de ouro



  • Colocar as decorações para ser ouro-polvilhada sobre uma folha de papel de cera ou uma superfície limpa e espaçando-os separados uniformemente. papel de cera é boa para utilizar em caso de excesso de derramamento - simplesmente dobrar o papel ao meio e despeje o derrame de volta para o recipiente de reutilização.



  • Espanar as decorações com o ouro em pó com um pincel pequeno de grau alimentício. Também pode polvilhar o pó sobre eles ou dab-los em uma pequena quantidade de pó de ouro vertida para o papel de cera. Se você não quer que todo o item espanou - por exemplo, você só deseja ao pó da folha de uma maçã marzipan - use o dedo para aplicar o pó de ouro para essa área particular. Se você estiver usando itens duros como lápis de chocolate, você pode polvilhar o pó de ouro em uma caixa com uma tampa e apertar os lápis em-lo para um revestimento uniforme.

  • Adicionar as decorações polvilhado de ouro para o seu bolo. Certifique-se de que todo o excesso de pó de ouro foi sacudido por isso não são transferidas para outras áreas do seu bolo.

Gold-Espanando Bolo de crosta de gelo



  • Pour crosta de gelo em um copo de mistura.

  • ouro em pó polvilhar sobre toda a superfície da crosta de gelo em vez de adicionar-lo em uma protuberância no centro para a mistura mais fácil. É melhor começar com pequenas quantidades - você sempre pode adicionar mais, mas não pode tirá-lo.



  • Mistura em pó e pó de ouro com uma colher da mistura até ficar bem misturado. Se você precisa adicionar mais ouro em pó, fazê-lo, e continue misturando até misturar bem.

  • Aplicar gelo para bolo com uma espátula de pastelaria. Certifique-se de que você tem uma camada uniforme de gelo em todo o bolo e no topo. Você não deve ser capaz de ver o bolo através do gelo.

  • Adicionar suas decorações polvilhado de ouro, se tiver algum.

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    dicas & avisos

    • Se você não quer trabalhar com a forma de pó, misturar o pó de ouro com um xarope de açúcar simples para escovar para fondant ou outras decorações do bolo usando uma escova de grau alimentício.
    • Tenha cuidado ao trabalhar com o ouro a pó como qualquer outra substância em pó, ele pode ser inalado quando as partículas estão flutuando no ar e podem causar asfixia ou problemas respiratórios.
    • Certifique-se de comprar o seu ouro em pó a partir de uma loja de material de cozimento e que é rotulado comestível. Não-tóxico, não significa exatamente comestível.
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