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Como usar soda cáustica para limpar um barril de cerveja

soda cáustica ou hidróxido de sódio, é um produto de limpeza comercial comum, que gira certas substâncias, incluindo gordura, gorduras, óleos e proteínas em um material solúvel em água. refrigerantes cáusticos são geralmente utilizados para projectos de limpeza pesados, tais como drenos entupidos, o equipamento de armazenamento e máquinas de preparação. Limpeza de um barril de cerveja com soda cáustica irá remover os materiais acumularam ao longo do tempo a partir do processo de fermentação e armazenamento. A soda cáustica é devem ser tomadas medidas de segurança tão adequadas altamente corrosivos para evitar o contato com a pele ou olhos, assim como inalação ou ingestão.

Coisas que você precisa

  • flocos de soda cáustica
  • panela grande
  • escova de metal
  • agua
  • luvas e óculos de protecção
  • agitador de metal

Preparar a solução de soda cáustica



  • Encha uma panela grande com água morna. Adicionar água suficiente para encher o seu barril de cerca de três quartos cheio. A água deve ser entre 80 a 100 graus Fahrenheit.

  • Coloque a panela em um queimador e ligue-o ao fogo médio. Permitir que a água para aquecer por cerca de cinco minutos. Coloque o agitador de metal na panela e começar mexendo em cursos longos, lentos.



  • Calcule quanto soda cáustica para adicionar à mistura, multiplicando a quantidade de água que você está usando pela percentagem de refrigerante que você quer a mistura a ser. Uma mistura de soda cáustica de entre 20 a 50 por cento é melhor para a limpeza. Por exemplo, se você estiver usando 15 litros de água, multiplicar 15 por 20 por cento para obter a quantidade de soda cáustica para adicionar.

  • Começar a adicionar os flocos de soda cáustica ou peletes para o aquecimento de água por adição de algumas copos de cada vez, enquanto se agitava a mistura continuamente. Adicionar toda a soda cáustica para a água, mexendo lentamente. Uma vez que todo o refrigerante foi adicionado, retire a panela do fogo e deixe esfriar ligeiramente.

Limpar o Keg



  • Desmontar todas as peças exteriores do barril incluindo a torneira, anel O e tampa. O anel da torneira e S pode ser embebido em solução de soda cáustica ou restos de ser limpo com água morna e sabão.



  • Encha o barril com a solução de soda cáustica e substituir a tampa. Permitir que o barril de sentar-se com a solução por cerca de 30 minutos.

  • Virar o barril mais por isso está em pé sobre a sua tampa e deixe-a descansar como este por mais 30 minutos.

  • Remover a tampa e esfregar nos lados e no fundo do barril com uma escova de metal. Esfregar a tampa do barril com uma escova de metal bem. A soda cáustica vai transformar qualquer refrigerante residual ou massa consistente para um material solúvel em água que pode ser facilmente removido com uma escova.

  • Drenar a soda cáustica do keg- então preencher o barril com água e agitá-lo com a escova durante vários minutos. Drenar a água. Repita este três ou quatro vezes para garantir todo o refrigerante tenha sido lavado do barril. Lavar a tampa, da torneira e anel em O cuidadosamente várias vezes, em seguida, recolocar para o barril.

dicas & avisos

  • Sempre use equipamento de segurança adequado quando se usa soda cáustica. A soda cáustica é perigoso quando inalado, ingerido ou quando entra em contacto com a pele ou olhos. Use soda cáustica em áreas bem ventiladas.
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