Quanto tempo faz exame os frutos de cacau para amadurecer?

cacaueiros evoluiu como plantas que crescem sob a copa de outras árvores em áreas quentes e úmidas, tropicais floresta tropical, que são dominadas por condições de nebulosidade e chuvas regulares com períodos secos curtas. cacaueiros prosperar em temperaturas que variam entre 65 e 90 graus Fahrenheit durante todo o ano, e podem ser danificados ou mortos durante o tempo frio ou em temperaturas de congelamento breves. As temperaturas acima de 90 graus Celsius pode impedir o crescimento e a floração apenas ocorre em temperaturas de 68 graus Celsius ou mais. cacaueiros também exigem úmido durante todo o ano solo. estresse hídrico leva a folha e flor da gota e produção de frutos pobres.

Depois de dois a três anos de crescimento, a árvore de cacau produz inúmeros aglomerados de pequena rosa, cera de flores brancas sobre os ramos mais velhos e do tronco. Isto é chamado de floração cauliflorous, e as árvores produzir um a cinco flores por aglomerado a partir de tecido ao longo das partes desfolhadas da haste, o que é chamado a almofada. Árvores florescem durante todo o ano, e as flores têm peças masculinas e femininas.

Flores da árvore de cacau são polinizadas por insetos, como mosquitos (Forciponia sp). Enquanto muitas variedades são tipicamente auto-compatível, alguns tipos de árvores de cacau e variedades são auto-incompatíveis. Isso significa que eles requerem polinização cruzada com uma variedade compatível. Em todas as variedades, mais de metade das flores nunca vai ser polinizadas, e estes gota dentro de 48 horas de floração. Apenas cerca de 5 por cento das flores polinizadas receber pólen suficiente para começar o desenvolvimento do fruto. A fruta, conhecida como vagens de cacau, começa a aparecer várias semanas após a polinização. Estas vagens são interessante observar, porque eles crescem diretamente do tronco da árvore de cacau e os principais ramos.

O fruto do cacaueiro são vagens que contêm 30 a 40 sementes envoltas por polpa branca, rosada ou acastanhada. As sementes e celulose são incorporados numa casca de espessura, e é tipicamente de 4 a 13 polegadas de comprimento. Pode ser cilíndrica a forma redonda e verde a verde-branco ou castanho em cor inicialmente. As alterações de cor como o fruto maduro, e as vagens esverdeados normalmente virar amarelo brilhante, enquanto as vagens marrons normalmente virar laranja laranja ou amarelado após amadurecimento. vagens de cacau crescer para 150 to180 dias antes que eles estão maduros e prontos para a colheita.