Como é que um coco crescer?

A palmeira de coco tem uma preferência distinta para determinados requisitos do local, embora ele tolera uma variedade de circunstâncias adversas. Estas árvores crescem melhor em Departamento de zonas de resistência de plantas Agricultura EUA 10 e 11. O solo deve ser bem drained- as palmeiras crescem bem em solo arenoso ou argiloso. O pH do solo não importa muito, e coqueiros pode lidar com solos salobras e spray de sal. Vento e inundação temporária não se incomode estas palmas resistentes. A temperatura média deve ser de 72 graus centígrados ou superiores, em um local de plantação que recebe, pelo menos, 30 a 50 polegadas de chuva por ano.

Estas árvores longa vida atingir a produção máxima entre 15 e 20 anos de idade, mas vai começar a produzir frutos entre 6 e 10 anos de idade. Diferentes cultivares variam na produção de frutas, mas, em geral, um coqueiro vai produzir 50 a 200 cocos por ano até que seja cerca de 80 anos de idade.

Quando você compra um coco inteiro na loja, você normalmente recebem uma fração de toda a fruta. Como drupas - uma fruta com um pedregoso cobrindo em torno da semente - o coco tem três camadas: uma camada exterior, o exocarp- uma camada carnuda, a mesocarp- e, uma camada dura lenhoso em torno da semente, o endocarpo. Os cocos castanhos na loja são o endocarpo e sementes.

Como o exocarp amadurece, ele começa verde na maioria dos casos e, eventualmente, se transforma de cor acastanhada, especialmente após a colheita. Ao contrário da maioria dos outros frutos, o endosperma, ou alimentos para os jovens de sementes no interior, é líquido. É o endosperma, que é usado para o leite de coco e coco. Uma vez que a semente é totalmente madura, o endosperma torna-se mais firme e é colhido para fazer óleo.

O coco cresce e atinge a maturidade ao longo de aproximadamente 11 a 12 meses. Durante todo esse tempo, as pessoas podem colher os cocos para vários usos. Por exemplo, cocos cultivados para beber está pronto depois de cerca de 7 meses. frutos imaturos também tem uma carne mais suave, o que é adequado para comer usando ou em receitas. Para coco ralado ou para fazer óleo de coco, deve ser usado apenas frutos maduros.