Acredita-se que a palmeira de coco é nativa do sudeste da Ásia e agora diversas variedades crescem nos trópicos e em algumas áreas subtropicais mais quentes. A taxa de crescimento e o tamanho depende da variedade.
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As variedades mais altos da palmeira de coco, Cocos nucifera, pode crescer até uma altura de 80 a 100 pés- no entanto, a altura média é tipicamente 50 a 60 pés. A cultivar Anão da Malásia cresce a uma altura média de 30 a 60 pés.
Palmeiras do coco tem um esbelto, tronco liso, cinza-claro. O tronco cresce de forma inclinada e curva com uma base ligeiramente inchado. As folhas, chamados folhagens, crescem no topo da árvore e podem atingir comprimentos de 18 pés e larguras de 4 pés.
O fruto de coco é normalmente oval, 15 polegadas de comprimento, de 12 polegadas de largura e tem uma casca fibrosa de espessura que rodeia uma porca. A árvore começa a produzir cocos em 6 a 10 anos de idade e continua a produzir até a idade de 80. Cada coqueiro produz 50 a 200 frutos por ano, dependendo da variedade e clima.
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