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Como fazer gelo para a venda comercial

Ice devem ser mantidos limpos e sanitárias.
Ice devem ser mantidos limpos e sanitárias. (Imagem: Jupiterimages / Comstock / Getty Images)

Ice tomada pode ser muito rentável se o seu negócio é executado de forma eficiente e seu produto é comercializado bem. Como a água é a única matéria-prima, produzindo gelo parece bastante simples. No entanto, porque o gelo deve ser seguro para consumo humano, o departamento de saúde local pode ter uma série de requisitos que você deve cumprir se você estiver indo para fazer e vender gelo. Depois de ter cumprido todos os requisitos necessários, você pode produzir tanto gelo e especiais formas padrão. Com inteligente, divertido e campanhas de marketing interessantes, você pode transformar de fazer gelo em um negócio rentável.

Estabelecer um ambiente de produção de alimentos seguros. Tem a localização certificado como alimento seguro pelo departamento de saúde da sua região. cozinhas de alimentos seguros devem atender a uma longa lista de requisitos respeitantes à preparação e armazenamento de alimentos e gelo.

Comprar sacos de plástico de alimentos-safe em vários tamanhos. Isto irá permitir que você vender gelo em uma variedade de quantidades.



Instalar um sistema de filtração de água. O gosto de gelo podem ser facilmente contaminados pelos produtos químicos na água da cidade ou os minerais na água subterrânea.



Comprar uma máquina de gelo comercial. Vai ser um grande investimento, mas vai ser a chave para o seu negócio.



Comprar mais de um tipo de máquina de fazer gelo, se você quiser vender vários tipos de gelo, como esmagado, em cubos e esférica.

Comprar alguns moldes de gelo novidade, como aquelas nas formas de corações, estrelas e peixes. gelo especialidade é mais para fazer trabalho intensivo, mas você pode vendê-lo a um preço mais elevado. festas de empresas, casamentos e celebrações do feriado são grandes eventos para gelo especialidade.

Encher seus sacos de plástico com gelo e armazená-lo em um freezer grande, estocando para dias com alta demanda. Não permita que o gelo derreter e ficar juntos. Isto irá diminuir significativamente a qualidade de seu gelo.

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