Lista de níquel livre Alimentos

Pêssegos, pêras, bananas, amoras, morangos, amoras são todos considerados como frutos de baixo de níquel. Qualquer um destes pode ser consumido fresco ou cozido, mas não enlatados. Framboesas, abacaxi, figos, tâmaras e ameixas secas devem ser evitados. Maçãs, tomates, laranjas, toranjas, e outras frutas cítricas são baixos em teor de níquel, mas pode exacerbar os sintomas da alergia.

A maioria dos legumes são permitidos nesta dieta. vegetais recomendadas incluem: pimentão, pepino, berinjela e verduras crucíferas (couve, couve-flor, bok choy). Evite vegetais de folhas verdes (espinafre, couve, alface), e legumes, feijões, especialmente secas e lentilhas. Brotos de feijão também têm um alto teor de níquel. Vegetais pode ser fresco ou cooked- itens enlatados são desencorajados.

Todos os produtos lácteos simples - leite, nata, queijo, manteiga, iogurte - são permitidos. Evite leite com chocolate e framboesa ou citrinos iogurte.

trigo refinado e a maioria dos produtos de milho são permitidos nesta dieta. Massas, arroz branco, flocos de milho, farinha de milho, e pães brancos são todos os alimentos de baixo de níquel. trigo e multigrain farinhas integrais, no entanto, possuem elevado teor de níquel. Evitar o trigo e o farelo de aveia, farinha de aveia, o arroz integral, e sementes de flor (tais como girassol e de sésamo).

Evitar nozes, sementes, e soja.

A maioria dos tipos de proteína animal são baixos em teor de níquel. Frango, peru, carne e ovos são recomendados. Moluscos, tais como o camarão e ostras, e salmão são mais elevados em níquel. Não coma carnes enlatadas e peixes, como o atum.

bebidas alcoólicas, café e chá (embora não de urnas ou máquinas) são permitidos, assim como refrigerantes e sucos de frutas de baixa de níquel. Evite sucos de maçã e frutas cítricas e bebidas de chocolate.