Como usar vacas Jersey para vacas enfermeira
Usando um Jersey para uma vaca enfermeira é uma escolha inteligente, porque a raça produz leite para vários bezerros com alto teor de manteiga de gordura. O leite manteiga de gordura enriquecido fornece boa nutrição bezerro e promove o crescimento e desenvolvimento da panturrilha. Por estas razões, é aconselhável ter um ou mais Jerseys no rebanho, dependendo do número habitual de bezerros órfãos. A Jersey normalmente produz leite suficiente para seu bezerro e um ou dois outros.