Como se tornar um fornecedor licenciado em Michigan

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Obter a preparação de alimentos e educação operacional de negócios através do preenchimento de um programa de artes culinárias. Para começar, restauração aspirantes devem possuir um forte entendimento de preparação de alimentos, técnicas de cozinha, segurança e planeamento da refeição. O Grande Instituto Lakes Culinary na Northwestern Michigan College apresenta um Programa de Artes Culinárias que prepara os alunos na preparação de alimentos e operação do negócio como um serviço de hospitalidade.

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Ganhar experiência no negócio de food service. Depois de completar um programa de artes culinárias, você deve aprender mais sobre os componentes de hotelaria da empresa de catering. Isso irá ajudá-lo a trabalhar nas habilidades de interação social necessários para trabalhar com o público, bem como experiência com as responsabilidades de negócio associados com o funcionamento de uma empresa de catering.

Criar o seu plano de negócio de restauração. Como você ganhar experiência em gestão de negócios de food service, começar a construir a estrutura para seu negócio de restauração através da criação de um plano de negócios. Especificamente, você vai querer considerar onde você preparar sua comida como isso impacta os tipos de licenciamento e taxas que você vai incorrer como um fornecedor profissional. O Michigan não conceder licenças a fornecedores que desejam se preparar alimentos em suas próprias casas, pois isso não atende aos requisitos de regulação do Estado. Considere locais onde você vai preparar alimentos e o custo para alugar ou utilizar esses locais para o seu negócio.

Solicitar uma licença de serviço de alimentos através do Departamento de Michigan da Agricultura, Divisão de Alimentos, Seção de Food Service ou o departamento de saúde pública local. A aplicação vai exigir que você para indicar o tipo de licença que você gostaria de usar para o seu negócio. licenças temporárias, emitido pelo Departamento de Estado da Agricultura, são dadas aos prestadores de serviços de alimentação que pretende preparar a comida em um local temporário para no local de distribuição ou em outro local. Uma licença fixa, emitidos pelo município local ou cidade departamento de saúde pública, é dado aos prestadores de serviços de alimentos que preparam comida em um local consistente para distribuição local ou em outro local. Licenciamento através do departamento de saúde pública incluirá passando por uma inspeção no local antes de licenciar approval- consultar o seu departamento local de requisitos específicos de licenciamento.

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Estabelecer o seu negócio de restauração em rede com os antigos clientes, parceiros de negócios hospitalidade e amigos. Como você iniciar o seu negócio, procure primeiros clientes entre amigos e sua rede profissional para estabelecer uma reputação e comercializar o seu negócio.