Como me tornar um Inspector da carne USDA?

O USDA exige que seus inspetores de alimentos para ter um mínimo de grau de bacharel ou de um ano de experiência relacionada na indústria de alimentos. inspetores de carne deve ser capaz de entender, aplicar e explicar os métodos de controle e requisitos de saneamento em vários ambientes. Eles também devem estar em boa condição física porque o USDA observa que inspeção requer uma atividade física constante, inclusive de pé, dobrando-se, ajoelhando-se, caminhar, subir e levantar entre 30 e 50 libras. Os inspectores devem ter visão de cores precisas e a capacidade de detectar odores para identificar anormalidades em produtos.

inspetores de carne muitas vezes começam suas carreiras como seja a segurança do consumidor ou inspetores de importação. inspetores de segurança do consumidor são normalmente empregadas por plantas carne, aves ou de processamento de ovo que são propriedade privada. Eles realizar avaliações diárias de uma ou mais plantas para o seu empregador, ganhando experiência ideal para os cargos de inspeção de carnes USDA. inspetores de importação são geralmente empregados do governo que trabalham nos portos do país para avaliar quaisquer produtos recebidos do exterior. Eles podem estar no comando de todas as importações de alimentos, ao invés de apenas a carne.

Todas as vagas no USDA são postados através do site da USAJobs. Os candidatos podem se inscrever através do anúncio de vaga, que é seguido por um questionário que avalia a capacidade do candidato para a posição. Os candidatos qualificados são chamados para uma exibição física pré-emprego e um teste escrito. Uma vez aceito, os inspectores de carne deve completar várias sessões de formação USDA Segurança Alimentar e Serviço de Inspeção, como a pandemia e Anual de Formação Direitos Civil, a Food inspectores do curso e de rotina on-the-job.

É importante construir um currículo forte e desenvolver habilidades de entrevista afiadas se você quer conseguir um emprego como inspetor de carne USDA porque o número de oportunidades serão limitadas nos anos vindouros. O * Net OnLine, que reconhece inspetores de carne sob a categoria de trabalho mais amplo de inspetores agrícolas, espera que haja pouca ou nenhuma mudança em oportunidades de emprego entre 2012 e 2022. O Washington Post relatou em setembro de 2013 que o USDA estava trabalhando em uma inspeção de carnes programa que iria reduzir o número de seus inspetores de segurança em cada fábrica ao meio.