Vitamix 2100 Vs. 2200

Introduzido em 1969, o modelo de aço inoxidável Vitamix 2100 heavy-duty oferecido lâmina de alta velocidade dupla ação com um motor que mudou-se para a frente, para trás e tinha um recurso de "zoom". Ele estava 16 polegadas de altura e 8 1/2 polegadas de largura na sua base.

Com as mesmas características do Vitamix 2100, o Vitamix 2200 modelo profissional Sidewinder fornecido sorvete sólido ou poderia moer grãos no liquidificador. Usando um método chamado "fricção cozinhar," o liquidificador sopa de legumes inteiros ou criado suco fresco com frutas ou vegetais ao toque de um botão.

O Vitamix 2100 é a versão doméstica do liquidificador Vitamix, enquanto o 2200 é a versão profissional ou comercial do mesmo liquidificador. Ambas as máquinas suportar modelo número 479003. O 2200 suporta uma utilização mais pesado "comercial" do que a de 2100, mas, essencialmente, ambos os modelos são os mesmos.