Como obter o selo de cera Off Your Jam
Não é uma prática recomendada mais, de acordo com a Universidade de escritório Missouri Extension, mas alguns fabricantes de compotas caseiras ainda usam cera para selar seus frascos. A cera de parafina é derretido, em seguida vertida através da parte superior do frasco de modo que ele cria uma camada fina, protectora. O objetivo da cera é para evitar o crescimento de fungos, mas nem sempre funciona. Para obter o selo da cera fora de seu atolamento de usá-lo, tudo que você precisa é de uma faca afiada.
Coisas que você precisa
- faca
- tampa de metal
Inserir a extremidade da lâmina da faca para o bordo da cera, ao longo da borda interior do frasco. Segurar a faca para que ele está de pé para cima.
Executar a lâmina lentamente a toda a volta o selo de cera para soltar as suas arestas do vidro. A cera é normalmente apenas cerca de 1/8 de polegada de espessura. Se você tentar soltá-lo muito rapidamente, ele pode quebrar e ruir.
Coloque a extremidade da lâmina da faca de aparas sob uma borda da cera. Levantar o vedante para cima e para fora do frasco de aperto. Verifique a parte superior da fruta para todos os pedaços restantes de cera. Escolhê-los com a ponta da faca.
Voltar a selar o frasco de doce com uma tampa de metal e armazenar o restante conteúdo no frigorífico.
dicas avisos
- Não se preocupe se ainda existem alguns pequenos pedaços do selo de cera em sua jam depois de remover o selo. parafina Food-grade é usado para esta finalidade. Não vai prejudicar você ou afetar o sabor da geléia de frutas.
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