fornos modernos têm um sistema de controlo complexo para a regulação da temperatura. Isso coloca o gás e fornos elétricos de hoje um passo acima dos fornos a lenha do passado. sensores de calor e termostatos são parte das inovações em fornos modernos para ajudar a regular a temperatura. Compreender como os dois estão relacionados - e são diferentes - vai ajudá-lo a reparar o seu forno se ele precisa de reparos ou ajustes.
O sensor de calor e o termostato não são o mesmo. O sensor de calor é como um termetro que mede o calor no interior do forno. O termostato é um interruptor liga-desliga para ligar o elemento de aquecimento ligado ou desligado dependendo dos resultados a partir do sensor de calor. Se você ligar o forno a 500 graus Fahrenheit para tentar aquecê-lo a 300 graus Fahrenheit mais rápido, ele não vai funcionar. O forno não vai aquecer mais rápido. O termostato não irá desligar o elemento de aquecimento desligado até que o sensor de calor indica que o forno tenha atingido 500 graus Fahrenheit. Basta definir o forno à temperatura necessária e ser paciente. Você não pode acelerar a taxa de aquecimento.
fornos eléctricos ou gás de controlo, basicamente a sua temperatura por meio da relação entre o sensor de calor e o termostato. O sensor de calor tem uma pequena ampola cheia de gás sensíveis à temperatura ou líquido. As alterações na temperatura no interior do forno de fazer com que o líquido ou gás no bolbo para expandir. Isso desencadeia o termostato para ligar ou desligar. Quando o termostato é ligado, o elemento de aquecimento ou queimador no interior do forno se liga até que o sensor de calor dispara o termostato para desligar a fonte de calor porque o forno atingir a temperatura necessária.
Se suspeitar que o forno não está cozinhando na temperatura correta, o termostato pode precisar ser recalibrado. Pré-aqueça o forno e colocar um termómetro forno dentro. Se a temperatura estiver entre 25 e 50 graus Fahrenheit fora da temperatura definida e a temperatura real, você pode ajustar o termostato para recalibrar-lo. Se a diferença de temperatura for superior a 50 graus Fahrenheit, você terá de substituir o sensor de calor e o termostato.
Use uma chave de fenda de Philip para ajustar um termostato que é um pouco fora. Puxar o botão de controlo fora da parte dianteira do forno para localizar o controlo de ajuste termostato. Gire o controle de mais quente se a temperatura dentro do forno foi menor do que a temperatura do jogo, ou girar o controle na direção oposta se o seu forno foi mais quente do que você configurá-lo. Substituir o botão e reteste seu termostato.
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