Como é que um elemento Forno funciona?

Quando o botão de forno está ligado à posição "on", e o termostato regulado para uma temperatura, de electricidade flui para o elemento. Quando o forno é ligado pela primeira vez, a energia eléctrica flui de forma consistente com o elemento para permitir que a aquecer. Depois do elemento é aquecida até à temperatura desejada, a electricidade flui num padrão on-off para manter uma temperatura constante.

Uma vez que um elemento de forno é, essencialmente, um fio de resistência, quando a electricidade atinge o elemento encontra resistência. Em outras palavras, o elemento fica mais lento, ou resiste, o fluxo de eletricidade. Uma vez que a energia eléctrica não pode fluir livremente, ele acumula-se calor enquanto ela lentamente passa através do elemento.

Como o calor se acumula no interior do elemento do fluxo restrito de electricidade, que começa a irradiar para fora a partir do elemento. A irradiação de calor aumenta a temperatura de um isolador em torno do fio de resistência, que por sua vez aquece o ar no forno. Um termostato é ligado ao fio que transforma o fluxo de electricidade ligado e desligado para manter a temperatura pré-seleccionada.