Como é que um fogão elétrico funciona?

fogões eléctricos têm, geralmente, um termostato, espiral / queimadores em forma de espiral sobre os elementos de topo e de produção de calor para assar e grelhar dentro. O fogão eléctrico padrão tem dois queimadores grandes e dois pequenos queimadores, que são ligadas à parte principal da estufa onde a electricidade é controlado pelos mostradores na parte frontal do fogão. No interior do forno, o elemento de aquecimento é inferior para o cozimento e é controlado pelo termostato principal na frente do forno, o que pode ser digital ou analógico. O elemento de aquecimento de topo para grelhar não tem um controlo do termostato refinado, por isso, quando ele está ligado, aquece-se rapidamente. É por isso que os fornos nunca deve ser deixado para assar autônoma.

fogões elétricos converter eletricidade para aquecer e servir como um substituto para fogões a gás. Quando um mostrador gravador está ligado, a eletricidade percorre a bobina e o metal rapidamente se aquece. Os mostradores controlar a quantidade de energia elétrica é executado através das bobinas, e, portanto, o quão quente os queimadores obter. Os elementos de aquecimento no interior do forno função da mesma maneira, com electricidade tornando-os mais quente e o termostato controlar a quantidade de energia é alimentada para o elemento de cozimento. elementos Broil geralmente só tem duas configurações: off, e grelhe.

fogões elétricos têm algumas vantagens sobre fogões a gás. Algumas pessoas preferem fogões elétricos porque são mais fáceis de usar, não requerem girando um botão para acender o gás, nem são pessoas em perigo de acidentalmente desligar o calor, enquanto ajustando-o. Além disso, fugas de gás ou deixando o corredor de gás pode ser um perigo para a segurança definitiva, enquanto os fogões elétricos podem ser mais seguro. No entanto, algumas pessoas ainda preferem fogões a gás porque o alimento cozinha diferente em uma chama aberta.