tesoura de cozinha são tesoura projetada para executar uma variedade de tarefas relacionadas com a cozinha - de cortar aberto um saco de ervilhas congeladas para cortar os ossos de peixe. Você pode escolher entre os modelos básicos projetados para complementar a sua cozinha talheres e modelos pesados resistentes o suficiente para cortar latas ou remover tampas apertadas a partir de garrafas e frascos.
tesoura de cozinha têm alças grandes dimensões revestidas com borracha texturizada ou de plástico para dar cozinheiros um aperto livre-derrapante e máximo controle da ação de corte. As lâminas da tesoura são muitas vezes entalhadas para fácil corte de juntas de aves e ossos. A esfera interior das alças podem exibir dentes que podem segurar com firmeza tampas do tipo parafuso para a remoção, e uma cabeça de chave de parafusos salientes ranhura para erguer o topo de frascos e garrafas. As lâminas na tesoura de cozinha são tipicamente mais largas do que as tesouras convencionais, e feita a partir de aço inox ou de alumínio. Muitos lâminas são destacável para facilitar a limpeza e nitidez.
tesoura de cozinha deve facilmente cortar através de pequenas e ossos de frango de tamanho médio, e ordenadamente cortar ambos os lados da espinha dorsal ou gola do peixe inteiro fresco para fácil remoção. tesouras de cozinha de qualidade pode facilmente remover a espinhosa tops fora alcachofras frescas. Você pode usar suas tesouras para cortar ervas frescas diretamente em uma panela ou saladeira - que é muito mais fácil do que cortar-los com uma faca, eliminando a necessidade de uma placa de corte. Um bom par de tesouras também vem a calhar para a abertura de sacos de batatas fritas, recorte cupons ou cortar etiquetas de prova de compra a partir de embalagens de alimentos de papelão.
Você pode rapidamente cortar pizza de massa fina em fatias usando tesouras de cozinha. Eles perfeitamente cortar o bacon parcialmente congelado para fritar ou bacon cozido em pedaços minúsculos para saladas e guarnições. Em vez de cortar tomates enlatados inteiros em uma placa de corte e esguichando sumo sobre os contadores e paredes, coloque as lâminas de cozinha de cisalhamento na lata e corte os tomates sem confusão. Facilmente remover a rede de assados com tesoura de cozinha em vez de embotamento suas facas de cozinha com a tarefa. Use tesouras de cozinha para quebrar caranguejo e lagosta garras e conchas. Apare as pontas de flores frescas com suas tesouras de cozinha antes de organizá-las em um vaso de água.
Lave bem tesouras de cozinha com a mão, após cada utilização, para impedir que o acúmulo de bactérias. Lava-louça temperaturas embotar as lâminas e pode comprometer a integridade dos apertos de plástico ou cabo de borracha. Se a tesoura tem lâminas destacáveis não-serrilhadas, despertá-los com a mesma ferramenta que você usa em suas facas ou usar um apontador de especial para manter bordas serrilhadas. tesouras Armazenar separadamente dos outros utensílios para manter as lâminas afiadas e livre de nicks.
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