Que tipos de sanduíches vai ficar de fora Bem?

Sanduíches com manteigas vegetais, tais como manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoa, ou para barrar à base de feijão, como húmus, pode ser deixado sem refrigeração durante mais de seis horas. Você pode adicionar segurança doce, geléia ou banana aos sanduíches porca-manteiga para a variedade adicional. Apimentar sanduíches hummus, acrescentando legumes frescos, como pepino, rabanete ou pimentão.

Alguns tipos de sanduíches de queijo pode sentar-se por várias horas sem se tornar demasiado seco ou muito úmido. Escolha semisoft ou queijos duros como Muenster, cheddar, Colby ou Asiago. Estes queijos têm conteúdo de baixa humidade, que inibem o crescimento de bactérias nocivas. Estes queijos podem ser deixadas sem refrigeração durante seis horas. Adicionar uma mostarda distintivo, tal tem Dijon ou mel mostarda, para adicionar um pouco de vida para o sanduíche.

Enquanto a maioria das carnes vai estragar em menos de duas horas, salame e pepperoni pode ser deixado sem refrigeração durante seis horas, pois eles contêm nitritos. Estes nitritos actuar como conservantes e inibir o crescimento de bactérias nocivas. Estas carnes vão bem com mostarda.

Se você quer servir sanduíches de carne ou sanduíches contendo maionese, não deixá-los sentar-se por mais de duas horas. No verão, estes sanduíches não deve sentar-se por mais de uma hora. Após este tempo, os níveis de bactérias nocivas que causam intoxicação alimentar irá acumular. Evite preparando sanduíches com alface e tomate, porque eles vão fazer com que o pão para tornar-se encharcado. Você pode fornecer a alface e tomate no lado para seus convidados para adicionar no último minuto. Mantenha o seu pão de secar, espalhando os condimentos - manteiga de amendoim, hummus ou mostarda - para a borda e depois cortar as crostas.