Como julgar um concurso Food Com Forms
Se você está coordenando qualquer tipo de julgamento para um concurso de cozimento ou cozinhar-off, é essencial que você e seus juízes estão usando uma rubrica julgamento padronizado. Criando um formulário para os juízes para marcar a oferta de cada concorrente em uma competição de alimentos irá garantir um processo de julgamento justo, preciso e respeitável. Ao elaborar um formulário que será usado para julgar qualquer tipo de competição alimentar, há uma série de óbvias (e alguns não tão óbvias) categorias que devem ser usados.
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Atribuir a cada concorrente um número quando se registam. A fim de evitar a julgar polarização, cada competidor deve entregar a sua entrada, juntamente com uma tag de rolamento esse número. Isso irá garantir que os juízes estão provando cada cego prato, sem o conhecimento de quem fez isso.
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Crie um novo documento do Word, digite o título de sua competição sobre ele, bem como o ano da competição. Incluir a frase "Official julgar Form", e um lugar para a mão-de gravação em número atribuído do competidor.
Adicionar pelo menos quatro critérios de julgamento em linhas separadas. Dependendo do que tipo de competição você está julgando, você vai querer marcar cada entrada em Aparência / Apresentação, sabor, textura, e relevância para o tema da competição. Cada um destes critérios devem ser seguidos pelos números 1-5, e um espaço para os juízes para deixar comentários. O juiz, então, vai circular um número entre 1-5 para marcar cada categoria (certifique-se de indicar no folha de avaliação que 5 é o melhor e 1 é pior, para evitar qualquer confusão.)
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Somar todas as pontuações em cada categoria e prêmio prêmio máximo para o prato que obteve a maior pontuação geral. Se dois pratos estão empatados em primeiro lugar, quebrar o empate por atribuição do prémio ao prato que teve o maior grau de dificuldade.
dicas avisos
- Se os juízes encontrar comida crua ou mal cozida, tê-los trazê-lo para a sua atenção antes de julgar. Consumir alimentos crus ou mal cozidos podem causar doenças de origem alimentar e pode representar maiores riscos para os juízes grávidas.
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