É 304 aço inoxidável grau alimentício?

T304 é fácil de higienizar, maleável, e durável, e tem uma aparência agradável. O mais importante, é seguro para uso com alimentos.

T304 tem um mínimo de 10 por cento de crómio, 8 por cento de níquel, um máximo de 0,8 por cento de carbono, e por cento de ferro superior a 50. As proporções exactas destes e de outros oligoelementos dependem das utilizações específicas previstas para o produto final.

Uma característica importante de T304 que o torna adequado para utilização alimentar é que é resistente à corrosão. Crómio liga-se oxigénio na superfície e protege o componente contra a oxidação de ferro (ferrugem).

Apesar do fato de que T304 é seguro para uso com alimentos, você não deve armazenar alimentos ou líquidos por longos períodos de tempo em recipientes T304. Embora T304 resiste à oxidação, o oxigénio que forma a superfície de protecção com crómio pode tornar-se empobrecido durante o armazenamento a longo prazo, o que permite que a corrosão ocorra.

O primeiro uso do T304 foi na fabricação de cerveja e produção de leite, mas foi adotado rapidamente por toda a indústria de processamento de alimentos. produtos T304 vai durar várias vidas humanas quando adequadamente mantida.