Como saber se o mel é Raw
Raw mel é o mel que é garrafa ou abalada diretamente da colméia, e não é processado ou refinado de forma alguma. Comer mel cru é melhor para você, porque é cheio de própolis saudáveis e pólen de abelha, que são pensados para prevenir a doença e promover o bem-estar. Se você não tem certeza se o seu mel é cru ou refinado, existem algumas maneiras para inspecionar o seu mel em casa para identificar algumas das características de mel cru.
Coisas que você precisa
- Mel
- Lupa
- Colher
Olhe para a aparência do mel no frasco quando realizada no comprimento do braço. Note-se a coloração do mel é amarelo claro, amarelo médio, dourado, amarelo ou ligeiramente castanho. Observe se o mel é sightly transparente ou mais opaca. Raw mel vai olhar amarelo mais leve e será mais opaca.
Veja o mel na parte superior do frasco para ver se é claro, opaco ou se contiver uma crosta de espessura de peletes castanhos. mel cru conterá uma crosta de espessura de própolis saudáveis, que se parecem com as pequenas pastilhas castanhos ou tan na parte superior do mel.
Colher a parte de cima do mel no frasco para inspecionar. Note-se que há uma demarcação entre a parte superior do mel na colher e na parte inferior do mel na colher. Raw mel vai se contentar em camadas, que será o mais visível na parte superior do frasco.
Use uma lupa para olhar de perto o mel no frasco. Raw mel irá exibir pequenas partículas, que é o pólen de abelha misturada com mel.
Provar o mel para ver se o gosto é nítido ou cremosa. mel refinado vai gosto mais nítidas e claras, enquanto mel cru provará visivelmente cremoso.
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