howhenno.ru

A diferença entre mexicana e comida cubana

comida mexicana e cubana têm diferenças que são sutis na descrição, mas óbvio para as papilas gustativas. Cuba é uma nação insular com mais de 2.300 milhas de costa e uma prejudiquem o clima tropical enquanto o México faz fronteira com o Golfo do México eo Oceano Pacífico, grande parte de sua população vive no interior, em um clima mais seco. Os diferentes climas levar a diferenças na culinária, com frutos do mar um foco de culinária e carnes como carne de porco dos principais ingredientes da culinária mexicana cubana. México e Cuba eram povoadas por imigrantes espanhóis em 1500, de modo a gastronomia de ambos se concentra em grampos espanhóis, mas o México tem uma gastronomia intimamente ligada às antigas tradições dos astecas e maias, enquanto principais influências de alimentos de Cuba estão limitados a Espanha, África e Ásia.

Mexicanos alimentos básicos

  • Vídeo: Del mundo al plato - Episodio 1, Líbano (04/09/2012)



    No México, alimentos básicos têm sido parte da dieta indígena por centenas de anos, enquanto que a cozinha de Cuba foi fortemente influenciado pelos imigrantes que se estabeleceram lá. cozinha mexicana é picante com pimentas que crescem facilmente em climas quentes. Os principais alimentos básicos são o milho, feijão, cactos, abacate, abóbora e frutas. Os pratos principais são mais propensos a ser feita com carne de porco, frango ou carne de frutos do mar. Tortillas são servidos com refeições, e salsa é um acompanhamento comum. produtos e queijos de leite, embora não parte da dieta indígena, são utilizadas na culinária mexicana hoje, mas não comuns na cozinha cubana. Exemplos de pratos mexicanos incluem tacos macios, carnes assadas e experientes, sopas picantes, tamales e vários bolinhos fritos que consistem em recheios de carne saborosos cobertos em masa de milho.

Staples em cozinha cubana

  • Vídeo: Intercambio a Cuba



    comida cubana, enquanto saborosa, é menos picante do que comida mexicana e raramente é frito. O foco está em frutos do mar, com ceviche mahi-mahi sendo um prato comum. Banana e frutas tropicais são frequentemente servido com as refeições. Farinha e arroz são usados ​​mais do que o milho, e sanduíches feitos de pão cubano, um pão branco semelhante ao pão francês e várias carnes cortadas são típicos. Os pratos principais incluem lagosta com molho de tomate, saladas mistas, alho camarão, arroz e feijão, carnes cozidas com especiarias secas, sopas e omeletes.

Compartilhar em redes sociais:

Similar