Idéias menu de jantar formais

Um menu composto por itens de frutos do mar pode ser perfeito para um jantar soignée. Servir seus convidados um aperitivo de camarão bisque ou uma seleção de ostras de todo o país. Traga a lagosta grelhada com manteiga tirada ou vestido suave shell caranguejo para uma opção de prato principal. Sobremesa pode aludir ao mar, com sabores limpas, tais como limão utilizado em uma torta ou o chocolate ou caramelo aromatizado com sal do mar.

A culinária da França tem sido associado com elegância e sofisticação. Como Julia Child provou, os americanos podem recriar o melhor dos produtos alimentares franceses em casa. Comece uma refeição em estilo francês com uma fatia de patê caseiro ou uma xícara de vichyssoise. Oferecer um clássico de inspiração francesa prato principal, como steak au poivre (filé com pimenta), Coquille St. Jacques (vieiras assadas com molho branco) ou uma porção de mousse de salmão com alcaparras. Termine a refeição com um suflê de chocolate ou uma fatia de tarte tatin (torta de maçã) coberto com sorvete.

Trate seus convidados a um menu formal, cheio de ingredientes de luxo. Recém itens preparados são ideais para um menu de jantar formal. Comece a sua refeição com uma porção de caviar em pontos de torradas com ovos cozidos picados ou uma salada de alface bebê coberto com um curativo perfumado. Os pratos principais podem ser igualmente luxuoso. Incorporar Kobe carne bovina, cordeiro grelhado com manteiga ou pasta coberto com trufas brancas caros. A escolha de sobremesa de luxo pode utilizar fora de fruta da época, como morangos ou nozes raras como macadâmia. Principais chocolates com molho de morango ou transformar as porcas em uma torta.

Criar um buffet para os seus convidados para desfrutar. Um buffet pode permitir que as pessoas a experimentar muitos tipos diferentes de alimentos. Um buffet formal pode mostrar ingredientes frescos. Considerar a contratação de um chef de sushi para fazer rolos de sushi especialmente artesanais ou alguém para esculpir fatias frescas de costela. Aqueça itens em atrito frascos. Proporcionar aos seus hóspedes uma grande variedade de itens quentes e frios, assim como talheres e pratos. Um menu típico buffet pode começar com uma salada e uma sopa. Em seguida, considerando que oferece uma selecção de massas, uma carne quente como presunto ou peru fatiado com molho e uma selecção de pratos como purê de batatas ou aspargos no vapor. Concluir a refeição, fornecendo bolo, torta e frutas frescas para escolher.